鄉(xiāng)村旅游項目涉及鄉(xiāng)村社會、經(jīng)濟、文化、生態(tài)等各層面結(jié)構(gòu)的重塑。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃絕不僅僅是鄉(xiāng)村旅游設(shè)施、旅游業(yè)態(tài)、旅游產(chǎn)品等旅游范疇的規(guī)劃，它涉及到鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、空間結(jié)構(gòu)、風情風貌等各方面的再規(guī)劃。

山合水易規(guī)劃設(shè)計院根據(jù)多年鄉(xiāng)村振興規(guī)劃的經(jīng)驗，在分析鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，針對鄉(xiāng)村旅游存在的主要問題，對鄉(xiāng)村振興新環(huán)境下的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品規(guī)劃進行了深入的研究和探討。

鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村發(fā)展，農(nóng)民收入，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，旅游市場發(fā)展趨勢等方面有著千絲萬縷的聯(lián)系。目前，學術(shù)界對鄉(xiāng)村旅游沒有一個完全統(tǒng)一的定義。鄉(xiāng)村旅游本質(zhì)上是一種以旅游產(chǎn)業(yè)為核心的經(jīng)濟活動，其對鄉(xiāng)村社會的推動與當?shù)鼐用袷杖氲奶嵘?，都是基于旅游活動的副產(chǎn)品，只有理清鄉(xiāng)村旅游的“旅游”本質(zhì)，才能實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶動作用。因此，鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村觀光、鄉(xiāng)村休閑、鄉(xiāng)村體驗、鄉(xiāng)村度假為目的，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村風光、農(nóng)民生活為基本載體的旅游活動。

從旅游角度看，鄉(xiāng)村主要是指生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、農(nóng)田旅游、農(nóng)舍等地方特色、地方特色小吃、傳統(tǒng)生活習俗的地區(qū)。

鄉(xiāng)村性主要體現(xiàn)在三個方面：

一是“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親”的空間氛圍，這是鄉(xiāng)村旅游的空間基礎(chǔ);

其次，鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村風光、社會文化環(huán)境，以及獨特的區(qū)域文化特色、節(jié)慶活動、生活方式、特色餐飲等，這種鄉(xiāng)村旅游的獨特性已成為核心吸引力;

三是鄉(xiāng)村熟人社會所建立的家庭、鄰里關(guān)系，以及村民所形成的地方社會文化體系，是鄉(xiāng)村文化旅游和精神旅游的基礎(chǔ)。

1.根據(jù)目標人群的需求，真正量身定做的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

例如，親子活動的產(chǎn)品，首先應(yīng)該是孩子的寵愛，其次，父母和孩子可以在體驗這個產(chǎn)品的過程中增強他們的感受。因此，產(chǎn)品必須具有童真和童趣的特點，同時具有參與互動和溝通的特點。

2.開發(fā)滿足目標人群階段性和個性化需求的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

例如春節(jié)花卉、夏水產(chǎn)品、秋采產(chǎn)品、特色餐飲產(chǎn)品、特色旅游產(chǎn)品等，這些產(chǎn)品都是衍生產(chǎn)品的主題產(chǎn)品，需要貫穿主題的內(nèi)容，否則會顯得突?；騽莶豢蓳?。

3.開發(fā)能激發(fā)目標人群消費的鄉(xiāng)村旅游特色節(jié)事活動。

不同的地區(qū)、不同的民俗文化、不同文化發(fā)展當?shù)靥厣幕庸?jié)日活動，激發(fā)了游客的消費欲望。例如，少數(shù)民族節(jié)日、鄉(xiāng)村婚姻習俗等。

鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃既有區(qū)域性宏觀規(guī)劃的指導(dǎo)作用，又有策劃設(shè)計微觀落地的實際意義，鄉(xiāng)村旅游是在城市旅游和純自然旅游之間，是有自己的生產(chǎn)生活方式的田園風光。鄉(xiāng)村旅游，是一種獨特的旅游資源，具有自然與人文并蓄的特色。因此，鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃對生活環(huán)境與旅游環(huán)境的提升、村落風貌設(shè)計改造、交通道路的合理設(shè)計、民俗旅游戶的落實與運營、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)融合規(guī)劃、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的打造等方面都有很強的指導(dǎo)意義。