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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
田園綜合體是綜合化發(fā)展產(chǎn)業(yè)和跨越化利用農(nóng)村資產(chǎn),是當前鄉(xiāng)村發(fā)展代表創(chuàng)新突破的思維模式,是實現(xiàn)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化和新型城鎮(zhèn)化聯(lián)動發(fā)展的一種新模式,是培育和轉(zhuǎn)換農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能,推動現(xiàn)有農(nóng)莊、農(nóng)場、合作社、農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以及農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村地產(chǎn)等轉(zhuǎn)型升級的新路徑,具有廣闊的發(fā)展前景。
那么對于田園綜合體的建設(shè)和實踐者來說它應(yīng)該怎樣“生”下來,又該怎樣“活”下去呢?
一、如何“生”出來——田園綜合體以如何建設(shè)
(一)八大功能分區(qū)
1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)——大田園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間
定位:生產(chǎn)性主要功能部分,為綜合體發(fā)展和運行提供產(chǎn)業(yè)支撐和發(fā)展動力的核心區(qū)域。
功能:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)主要從事種植養(yǎng)殖的生產(chǎn)活動,具有調(diào)節(jié)田園綜合體微型氣候、增加休閑空間的作用。
選址:通常選在田間水利設(shè)施完善,田地平整肥沃、水利設(shè)施配套、田間道路暢通的區(qū)域。
規(guī)劃:結(jié)合我國特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃,遴選合適的種養(yǎng)品種,形成自己的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)片區(qū)的規(guī)劃要有規(guī)模效應(yīng),能最大化的尊重場地肌理,滿足農(nóng)作物四季種植的要求;盡量滿足機械化種植的需求;同時考慮機耕道的要求與四季產(chǎn)業(yè)的耕作規(guī)劃。讓游人認識農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程,在參與農(nóng)事活動中充分體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂趣。還可以開展生態(tài)農(nóng)業(yè)示范、農(nóng)業(yè)科普教育示范、農(nóng)業(yè)科技示范、市民/團體認種田等項目。
2、農(nóng)業(yè)景觀區(qū)——吸引人氣、提升財氣的核心田園空間
定位:吸引人流、提升土地價值的關(guān)鍵,以田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)的主題觀光區(qū)域
功能:農(nóng)業(yè)景觀區(qū)是以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和特色農(nóng)產(chǎn)品為休閑吸引物,開發(fā)不同特色的主題觀光活動的區(qū)域。
要素:利用當?shù)刭Y源環(huán)境開發(fā)特色園圃等農(nóng)事景觀,讓游客觀看綠色景觀,親近自然。此外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)產(chǎn)品展示等也是構(gòu)成農(nóng)業(yè)特色景觀要素。
規(guī)劃:核心景觀片區(qū)的規(guī)劃布局要突出的景觀主題,規(guī)劃主體性景觀及特殊的游覽方式(線路、節(jié)點),依托觀賞型農(nóng)田、名優(yōu)瓜果園,觀賞苗木、花卉展示區(qū),濕地風光區(qū),山水風光區(qū)等自然景觀區(qū),使游人身臨其境的感受田園風光和體會田園鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)的魅力。
3、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化延伸
定位:以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的方式發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和規(guī)?;?jīng)營。
功能:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主要從事種養(yǎng)殖生產(chǎn),及農(nóng)產(chǎn)品加工、推介、銷售,農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)等,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,一般面積較大。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是田園綜合體形成的基礎(chǔ)。
規(guī)劃:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)應(yīng)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、無土農(nóng)業(yè)、外向型農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè),發(fā)展生物工程技術(shù)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)可包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園等?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以生產(chǎn)為主,也可包含部分農(nóng)業(yè)科普教育及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光的內(nèi)容。
4、生活居住區(qū)——城鎮(zhèn)化得以實現(xiàn)的核心承載片區(qū)
定位:城鎮(zhèn)化主要功能部分,農(nóng)民、工人、旅行者等人口相對集中的居住生活區(qū)域。
功能:生活居住區(qū)是田園綜合體邁向新型城鎮(zhèn)化結(jié)構(gòu)的重要支撐。農(nóng)民在田園綜合體平臺上參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動、休閑項目經(jīng)營,承擔相應(yīng)的分工,又生活于其中,不搬遷異地居住。
規(guī)劃:重點考量由于田園綜合體各要素的延伸,帶動休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),休閑為支撐的綜合產(chǎn)業(yè)平臺,通過產(chǎn)業(yè)融合與產(chǎn)業(yè)聚集,引導人員聚集,形成當?shù)剞r(nóng)民社區(qū)化居住生活、產(chǎn)業(yè)工人聚集居住生活、外來休閑旅游居住生活等3類人口相對集中的居住生活區(qū)域,從而形成了依托田園綜合體的新人口聚集區(qū),構(gòu)建了鄉(xiāng)村的人口基礎(chǔ)。
5、農(nóng)業(yè)科普教育及農(nóng)事體驗區(qū)——承載農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵與教育功能重要區(qū)域
規(guī)劃:可劃出專門的區(qū)域,設(shè)置現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博物館、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)體驗區(qū)、動植物園、環(huán)境自然教育公園、市民農(nóng)場、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)展示區(qū)等。上述園區(qū)均與休閑游憩體驗相結(jié)合。其中傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)體驗區(qū)有鄉(xiāng)野田園風光、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、手工作坊、農(nóng)家生活和習俗等,可利用保留的古村落。
6、鄉(xiāng)鎮(zhèn)休閑及鄉(xiāng)村度假區(qū)——滿足游客農(nóng)業(yè)創(chuàng)意活動的休閑空間
定位:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)休閑片區(qū)是游人能夠深入體驗農(nóng)業(yè)創(chuàng)意的特色生活空間。
功能:滿足客源各種需,使城鄉(xiāng)居民能夠更深入的體驗鄉(xiāng)村風情活動,享受休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)帶來的生活樂趣。
規(guī)劃:主要利用鄉(xiāng)村的山地、森林、溪流、水庫、湖泊、濕地、居民點及鄉(xiāng)村文化等,開展各種各樣的戶外活動及娛樂活動,如登山、徒步、山地自行車、漂流、野營、垂釣、劃船、園藝、拓展、CS及各種文化娛樂活動??稍O(shè)立專門的鄉(xiāng)村自然游憩公園及戶外運動公園。有條件的地區(qū)可建鄉(xiāng)村度假村,包括鄉(xiāng)村文化民宿、鄉(xiāng)村酒店、小木屋、別墅、農(nóng)業(yè)莊園等。農(nóng)業(yè)莊園應(yīng)體現(xiàn)“崇尚自然、高端文化、優(yōu)雅生活、獨立空間”的特點。鄉(xiāng)村度假村應(yīng)滿足人們回歸自然,歸隱田園的需求。
7、產(chǎn)城一體服務(wù)配套區(qū)——提供服務(wù)、保障的核心區(qū)域
功能:產(chǎn)城一體服務(wù)配套區(qū)是田園綜合體必須具備的配套支撐功能區(qū),為綜合體各項功能和組織運行提供服務(wù)和保障的功能區(qū)域。
創(chuàng)新規(guī)劃理念:
8、衍生產(chǎn)業(yè)區(qū)——田園綜合體高級發(fā)展模式試點區(qū)
創(chuàng)新規(guī)劃理念:田園綜合體同樣可以在關(guān)注農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、關(guān)注農(nóng)民利益的基礎(chǔ)上,發(fā)展衍生特色產(chǎn)業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,打造多元產(chǎn)業(yè)融合。可發(fā)展的產(chǎn)業(yè)要具有農(nóng)業(yè)及區(qū)域文化相關(guān)性,如旅游產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)生養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)相關(guān)文化地產(chǎn)業(yè)等,并可發(fā)展一些新興產(chǎn)業(yè),如互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)、體育產(chǎn)業(yè)、影視產(chǎn)業(yè)、科教產(chǎn)業(yè)等。
(二)五大建設(shè)要點
1、強化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是田園綜合體的基礎(chǔ),要做成資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、生態(tài)保護型的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
2、抓好規(guī)劃設(shè)計
規(guī)劃要將各元素高度關(guān)聯(lián),具有前瞻性和可行性,突出當?shù)氐臍v史文化特色。
3、樹立示范典型
各級政府要打造典型的田園綜合體,起到示范引領(lǐng)作用。
4、加大政策集成
當前各級政府要整合相關(guān)農(nóng)業(yè)、科技、財政、金融政策,導入田園綜合體建設(shè)。
5、搞好宣傳推廣
利用互聯(lián)網(wǎng)傳播,推廣田園綜合體,形成市場認知。
二、如何“活”下去——如何把田園綜合體做活
1. 產(chǎn)品做新
產(chǎn)品創(chuàng)新是任何一個項目的取得成功最重要的因素。因此田園綜合體的發(fā)展建設(shè)必須花大力度進行產(chǎn)品創(chuàng)新,將自身所擁有的資源、產(chǎn)業(yè)、文化等要素與旅游所需的吃住行游購娛等要素深度融合,做出特色、做出精品、做出品質(zhì)。
2. 基礎(chǔ)做實
基礎(chǔ)設(shè)施配套和公共服務(wù)體系的建設(shè)是一個項目成功的基礎(chǔ),如便捷的交通、良好的通達性、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、輕松愉悅的旅游環(huán)境營造等,還有景區(qū)的水電管網(wǎng)、通訊、醫(yī)療、教育、金融等多方面。
3. 營銷做勢
這是個“酒香也怕巷子深”的時代,因此即使你有好的產(chǎn)品也需要進行大力的宣傳和推廣。因此需要將線上線下、傳統(tǒng)媒體與新媒體等多種營銷渠道相融合,通過多樣化的營銷方式和營銷活動的舉辦來提升項目和產(chǎn)品的知名度和影響力,逐步塑造項目在游客心中形象,形成自己的品牌優(yōu)勢。
4. 服務(wù)做精
旅游服務(wù)也是田園綜合體項目成功的關(guān)鍵一環(huán),精致且細致入微的服務(wù)會給游客帶來賓至如歸的感覺,因此必須重視項目服務(wù)質(zhì)量的提升,通過多種方式加強對景區(qū)工作人員的培訓和教育,提升服務(wù)人員的和工作人員的服務(wù)理念、服務(wù)技能、服務(wù)素養(yǎng)等。