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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家
只有產業(yè)興旺才能真正富民。要推動鄉(xiāng)村產業(yè)興旺,就不能單純搞傳統農業(yè),而要圍繞現代農業(yè),努力實現農產品的精細加工及與服務業(yè)的融合,尤其是與休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合。只有三產融合的產業(yè)體系,才能更好的促進農民增收,消除農村貧困,實現全面小康目標。
那么,目前農村做哪些產業(yè)可以更好更快發(fā)展呢?
1、有機果蔬
隨著人們生活水平的提高,對有機蔬果的需求也越來越強烈。溫飽解決了,餐桌上的安全怎么辦?有機的蔬果不僅要真正做到無化肥、無農藥,更要做到可以監(jiān)控可溯源,有相關機構檢測報告等,還需要游客自己參與體驗,從口感上體會有機果蔬的自然味道。
反季節(jié)有機蔬菜和時令蔬果都是最佳選擇。例如:冬季西紅柿、草莓;夏季的葡萄、西瓜;秋季的板栗、蓮藕等。
2、農副產品加工
農副產品是由農業(yè)生產所帶來的副產品,它們品種豐富,不僅為人們的生活帶來實際用途,而且可以讓人們體驗到農業(yè)的大美。常見的如紅薯粉絲、茶籽油、環(huán)保竹籃、草鞋、干花等農夫產品加工,結合農業(yè)品牌意識,做成規(guī)?;?,可以起到快速興農富民的作用。
3、特種養(yǎng)殖
特種養(yǎng)殖是一種產品具有特殊利用價值的、新奇的、特殊的養(yǎng)殖業(yè)。如養(yǎng)鹿、養(yǎng)孔雀、養(yǎng)狐貍、養(yǎng)野豬、養(yǎng)蜂等。以特種養(yǎng)殖為核心,發(fā)展生態(tài)農業(yè)帶來高效益。
4、藥材茶葉
國家對中醫(yī)藥健康產業(yè)的支持,使得近幾年藥材基地發(fā)展較快。利用較好的生態(tài)環(huán)境做藥材基地和茶葉基地,再引入養(yǎng)生養(yǎng)性理念,做成休閑農莊。不僅可以較快的做出品牌,更可以結合其他住宿、餐飲、娛樂、研學等要素,提高產業(yè)綜合價值。
5、花卉苗木
花卉苗木基地結合旅游開發(fā),不僅美化園區(qū)環(huán)境,更可以直接通過苗木做的景觀進行現場展示,促進銷售。
除上述所說的,農村還可以利用自己良好的生態(tài)環(huán)境,賣礦泉水、賣氧氣、賣民俗文化等等,只要做成符合市場需求的產品,讓消費者樂意買單就可。實現富民很難,前往要開闊思維,勇于創(chuàng)新。