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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家

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休閑農(nóng)業(yè)市場沒問題,為什么難成功?原因在這里!

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時(shí)間:2018-11-14 | 關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)
休閑農(nóng)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)

 

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的市場需求與發(fā)展前景很多投資人在投資前都是十分明白的,但實(shí)際操作起來為什么與想象差距總是很大,目前,全國一些成功的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游案例總只是個(gè)案且復(fù)制很難,原因在哪里呢?

 

休閑農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定時(shí)間的必然產(chǎn)物。工業(yè)化的發(fā)展,城市人口的不斷增加,大批城鎮(zhèn)人口有錢了,有閑了,想回歸農(nóng)村,想放松心情,市場需求促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展。因此,很多投資人投身到休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中來了,但為什么現(xiàn)實(shí)與想象差距總是很大,做休閑農(nóng)業(yè)目前成功難度很大,原因很多,但核心的重要因素在哪里呢?

 

我們認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)難成功的主要問題是出現(xiàn)在項(xiàng)目的運(yùn)作難度上,核心問題出在“資源整合”工作環(huán)節(jié),休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游對于投資人的“資源整合”運(yùn)作能力要求,超過目前所有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的運(yùn)作能力要求,凡是資源整合不到位的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目想成功是不可能的。

 

那么,休閑農(nóng)業(yè)需要“整合”哪些資源呢?

 

一、整合土地資源先說一個(gè)案例:有一位房地產(chǎn)老板描準(zhǔn)了北京效區(qū)的鄉(xiāng)村民宿市場,他通過消費(fèi)者市場調(diào)研,項(xiàng)目投資回報(bào)分析等都是可行的。他找到一個(gè)位置很好,經(jīng)濟(jì)相對落后的村莊,計(jì)劃將其做成民宿出讓房屋使用權(quán),當(dāng)時(shí)村里人看到有人投資開發(fā)很高興,很快就將44套閑置房屋與破爛房都轉(zhuǎn)給了房地產(chǎn)投資人,投資人出資將其裝修一新。

 

但項(xiàng)目建成后結(jié)果還是少有人來租買!后來找原因,是因?yàn)樽鲞@種鄉(xiāng)村民宿光有房屋還不行,還得配置有土地,沒有土地的鄉(xiāng)村民宿城里人是不會來長住的。后來找村里要土地,村里人說沒有一畝一萬塊不租。因此,光有地產(chǎn)思維,沒有土地資源整合配套運(yùn)作,項(xiàng)目成功難度很大。

 

二、整合人才資源房地產(chǎn)老板總算拿到了高價(jià)地,但問題又來了,部分消費(fèi)者花200萬買了房屋使用權(quán)后,雖然有時(shí)住在鄉(xiāng)村民宿里面,但一年住的時(shí)間還不到五分之一,其余時(shí)間還是住在城里的。房屋空置,土地荒蕪現(xiàn)象還是象過去一樣變化不大。

 

這樣不行啊,想贏利還得經(jīng)營,但目前做休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目市場沒有專門的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。房地產(chǎn)老板還得自己組織經(jīng)營。如何將空房利用起來,土地生產(chǎn)與培管服務(wù)做起來,如何吸引游客到此旅游。這些對于房地產(chǎn)商來說都是跨界的。不僅沒做過,人從哪里找都很困難。雖然需要的人不多,但專業(yè)門類又十分的復(fù)雜,需要懂經(jīng)營管理的,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的,休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意的,還有導(dǎo)游、餐飲、客房、營銷等等,如何招人、培養(yǎng)人、留人的工作比做房地產(chǎn)要復(fù)雜得多,人力資源整合難度之大可想而知。

 

三、整合資金資源做休閑農(nóng)業(yè)需要的資金肯定比做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要大很多。資金怎么來?城里辦企業(yè)找錢相對容易,但做休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游其資金籌集難度對新農(nóng)民朋友是一種巨大的挑戰(zhàn)。

 

除了大家都知道的做農(nóng)業(yè)銀行貸款難以外,如果想融資,渠道還有:BOT融資,即尋找合作方;PPP融資,申請政府參與項(xiàng)目部分公共設(shè)施投入;股份制融資,包括股份制改革獨(dú)立融資、互助聯(lián)保式小額股份融資、混合融資模式、上市融資、員工持股融資以及優(yōu)先股策略6種。

 

這些籌資的方式,渠道,成本對于投資休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的老板來說難度是非常之大的,在城里做企業(yè),如果項(xiàng)目好,可以申請專業(yè)機(jī)構(gòu)或是團(tuán)隊(duì)的支持,而目前做休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的老板幾乎都沒有專門的籌資團(tuán)隊(duì),但資金支持又是項(xiàng)目的必要條件,要真正打造好自己的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,本質(zhì)上還得看投資人或休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)理人的內(nèi)功和能力了。

 

四、整合產(chǎn)業(yè)資源農(nóng)業(yè)是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),實(shí)踐證明,凡是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做得好的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目多數(shù)都是贏利的,反之則經(jīng)營困難。

 

整合產(chǎn)業(yè)資源重點(diǎn)要圍繞三個(gè)方面來確定休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)主題發(fā)展方向。一是整合當(dāng)?shù)氐?ldquo;三品一標(biāo)產(chǎn)業(yè)”(指生態(tài)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品和地理標(biāo)志產(chǎn)品);其次是整合當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)資源產(chǎn)業(yè);三是整合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)規(guī)模生產(chǎn)產(chǎn)業(yè),特別是“一村一品”,“一鄉(xiāng)一品”特色產(chǎn)業(yè)等。

 

在產(chǎn)業(yè)資源整合中目的是要實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的生產(chǎn)、生態(tài)、生活之間的“三生”有機(jī)結(jié)合,一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)的有機(jī)融合發(fā)展,但怎樣結(jié)合?怎樣融合?還不光只是簡單的結(jié)合,還要做到有機(jī)與無逢對接難度是很大的。加之目前很多專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)和機(jī)構(gòu)也沒有成功經(jīng)驗(yàn)和深入研究,因此,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)資源整合基本都是靠投資人自己摸索總結(jié)。

 

5、整合政府資源休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開政府的支持與扶持。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游在生產(chǎn)經(jīng)營過程中,要積極整合政府資源,爭取政府農(nóng)業(yè)、旅游、發(fā)改委、林業(yè)、扶貧辦等相關(guān)部門在土地、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、項(xiàng)目扶持、信貸資金、媒體宣傳、社會保障等方面的大力支持,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營活動(dòng)的順利開展。

 

這幾年國家和各級政府對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展高度重視,持續(xù)大力扶持,連續(xù)3年中央一號文件都提及休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。其他各層級、各部門、各方面的休閑農(nóng)業(yè)扶持與鼓勵(lì)政策相繼出臺。包括貼息貸款、免息貸款、扶持資金、先建后補(bǔ)、以獎(jiǎng)代補(bǔ)等等??梢哉f,資金量不少,扶持力度很大。

 

盡管政策好,但想要落地到每個(gè)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目上還要靠項(xiàng)目老板自己爭取。一是老板要要跑對部門;二是不同部門項(xiàng)目資金補(bǔ)貼差異很大。比如:貧困村鄉(xiāng)村旅游建設(shè)項(xiàng)目:只能向扶貧辦、旅游局申請貧困村旅游扶貧資金支持。因此,充分了解當(dāng)?shù)卣姆龀终?,也是做休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的必修課,而目前很多投資人是只講情懷,不講收益與政策。不懂,不學(xué),不問,不請行業(yè)專家的結(jié)果可想而知。

 

所以,做休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目我建議投資人還是選擇懂休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的團(tuán)隊(duì)與機(jī)構(gòu)合作,做好前期咨詢與調(diào)研工作。如,與談再紅休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)(工作室)合作,這樣至少就不會走彎路,如果有深度合作,如前期規(guī)劃設(shè)計(jì),后期運(yùn)營指導(dǎo)、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),資金申報(bào)等,一定會收獲滿滿的。

END

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