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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家

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休閑農(nóng)莊如何才能打好“農(nóng)莊+親子+教育+旅游”運(yùn)營牌?

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時(shí)間:2019-09-18 | 關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)莊,休閑農(nóng)莊運(yùn)營,休閑農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計(jì)
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說到休閑農(nóng)業(yè),只有真正從事過的莊主才體會(huì)到做一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目是多么的不容易,想把它運(yùn)營得好,更是難上加難。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國僅有三分之一實(shí)現(xiàn)了盈利,有三分之一是處于虧損狀態(tài),有三分之一持平。

 

根據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì),超過一半的休閑農(nóng)莊的客流都是來自都市的白領(lǐng)家庭,其實(shí)就是婦女和孩子。所以親子游戲和體驗(yàn),通常是國內(nèi)眾多農(nóng)莊必不可少的標(biāo)配。

 

相比其他旅游項(xiàng)目,親子農(nóng)場要求更高,需要站在父母的角度考慮:哪些元素更有利于孩子的健康成長,哪些項(xiàng)目能夠促進(jìn)父母與孩子的協(xié)作互動(dòng),哪些能夠讓孩子學(xué)到更多有用的知識……

 

休閑農(nóng)業(yè)親子活動(dòng)如何做到與眾不同呢?

 

一、親子農(nóng)莊做得好,效果是一拖二,甚至是一拖四

 

1、地位太重要

 

我們說過,休閑農(nóng)業(yè)的客流是來自都市的白領(lǐng)家庭,多數(shù)情況下,其實(shí)就是婦女和孩子。親子農(nóng)業(yè)項(xiàng)目是多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)特別是休閑農(nóng)場的關(guān)鍵發(fā)展項(xiàng)目。不僅是吸引人氣的法寶,也是賺錢的重要源頭。所以親子游戲和體驗(yàn),往往是國內(nèi)眾多農(nóng)莊必不可少的標(biāo)配。

 

2、因?yàn)樾『⒌腻X好賺

 

而且往往是一拖二,甚至是一拖四:一個(gè)小孩過來,能帶來2個(gè)家里的大人;還往往能領(lǐng)來3-5家的同學(xué)或者小朋友。

 

3、因?yàn)橛H子有很大的市場需求

 

二胎生育政策的放開,“ 二孩 ”經(jīng)濟(jì)必將成為一個(gè)火熱的消費(fèi)市場。當(dāng)代社會(huì),孩子是每個(gè)家庭的核心,然而好多孩子被束縛在各種興趣班中,脫離自然,缺少童年的快樂——孩子的天性可不是乖乖地呆在家里看電視,或者坐在學(xué)校上補(bǔ)習(xí)課。這種背景下,休閑農(nóng)業(yè)成為許多親子家庭的周末優(yōu)選。

 

二、親子項(xiàng)目的設(shè)計(jì)關(guān)鍵詞:時(shí)間、體驗(yàn)和用戶粘度

 

親子項(xiàng)目,也屬于項(xiàng)目設(shè)計(jì)的一種,只不過是關(guān)鍵項(xiàng)目。

 

1、項(xiàng)目設(shè)計(jì)的目的是什么

 

對莊園來講是創(chuàng)收;對外是引來城市親子家庭,盡量延長他們在農(nóng)莊、民宿、農(nóng)業(yè)公園或特色小鎮(zhèn)的停留時(shí)間。在用戶時(shí)間爭奪上的成敗與否,也就注定了整個(gè)項(xiàng)目運(yùn)營的成敗。

 

2、要做留得住人的親子項(xiàng)目

 

休閑農(nóng)莊要想做好體驗(yàn),留住人,還得在產(chǎn)品、服務(wù)、活動(dòng)等方面下功夫,這是休閑農(nóng)業(yè)的生存之本。換位思考,設(shè)身處地。先找一批目標(biāo)用戶來嘗試體驗(yàn),是檢驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)優(yōu)劣的試金石。作親子體驗(yàn)也是如此。

 

3、體驗(yàn),以用戶粘度為重

 

能粘人的項(xiàng)目就是好項(xiàng)目。親子體驗(yàn)好,粘度高,就能以口碑引來消費(fèi)者,延長他們在農(nóng)莊、民宿、農(nóng)業(yè)公園或特色小鎮(zhèn)的停留時(shí)間。

 

許多休閑農(nóng)莊都開設(shè)親子體驗(yàn)項(xiàng)目,那么怎樣才能運(yùn)營好親子類的農(nóng)莊呢?

 

1、做好后勤保障工作

 

出門游玩要把安全放在第一位,特別是夏季,要做好充足的防暑措施,園區(qū)要備有疏散人群的方案,以防不時(shí)之需。

 

2、項(xiàng)目設(shè)計(jì)要有亮點(diǎn)

 

設(shè)計(jì)的項(xiàng)目要足夠吸引孩子,要足夠好玩,足夠有趣,園區(qū)里的設(shè)計(jì)要考慮到孩子的便利。另外,項(xiàng)目要舍得花錢請專業(yè)導(dǎo)師,無論是科學(xué)探索,戶外運(yùn)動(dòng),自然教育還是農(nóng)耕體驗(yàn),需要專業(yè)且懂行的老師帶隊(duì),才可能達(dá)到預(yù)想的效果;

 

3、項(xiàng)目要定時(shí)更新

 

根據(jù)孩子們的喜好不斷豐富體驗(yàn)項(xiàng)目,才可能抓住孩子們的心。

 

在計(jì)劃做親子農(nóng)場時(shí),要明白:為什么孩子要來你的農(nóng)場?如何讓孩子把用來玩電子設(shè)備的時(shí)間被你抓住?孩子的成長是需要足夠的體能釋放,親子農(nóng)場在于放飛孩子的天性,體驗(yàn)勞作的艱辛,帶給孩子教育的補(bǔ)充。

END

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