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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
伴隨著全域旅游和新型城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展,民宿以其獨特的人文風(fēng)俗和休閑景觀吸引著越來越多游客的推崇,并逐步成為一種個性化新型旅游方式。特色民宿作為旅游產(chǎn)業(yè)的延伸和附加品,近些年來隨著市場新需求的出現(xiàn)迎來了幾何式的爆發(fā)增長,僅在某知名短租平臺就有總量超過30萬套的房源,覆蓋了全國396個城市。
究其原因,最重要的是旅游業(yè)中消費者觀念意識的轉(zhuǎn)表,旅游正從過去的快速觀光方式轉(zhuǎn)變成發(fā)現(xiàn)、享受且充滿趣味體驗的慢生活休閑模式。而作為旅游業(yè)中的新版圖,國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是基于農(nóng)旅融合的注重個人體驗的種新型慢生活休閑旅游業(yè)態(tài),在其建設(shè)過程中可以從很多方面汲取民宿發(fā)展的有益經(jīng)驗。
一、特色民宿快速發(fā)展的原因
(一)市場需求旺盛。大眾旅游以及散客時代的到來給民宿的發(fā)展注入了源源不斷的新鮮血液。伴隨著中國城鎮(zhèn)化進程推進,人們越發(fā)追求返璞歸真和樸素自然的生活環(huán)境。在旅游業(yè)的供給端,注重個人體驗與別致風(fēng)情的業(yè)態(tài)正受到推崇,特色民宿的內(nèi)涵正契合這部分的需求。
(二)鄉(xiāng)土情懷的推動。費孝通先生曾在《江村經(jīng)濟》里面提到:“如果說人們的土地就是他們?nèi)烁裾w的一部分,并不是什么夸張。”田野、古道、枯藤與瘦馬總能輕易喚起久居都市的人們潛藏在內(nèi)心深處的鄉(xiāng)土情感。如今中國城鎮(zhèn)化率已然過半,都市人對鄉(xiāng)土的情感催生了農(nóng)家樂、休閑旅游與特色民宿的興起。
(三)民宿創(chuàng)建特色突出。近幾年民宿業(yè)井噴式的增長一度造成了供給端的部分過剩,行業(yè)的激烈競爭促使民宿主使盡渾身解數(shù)營造別具一格的特色。造就了如今民宿資源儲備豐富,特色眾多。從鄉(xiāng)村民居、島嶼村落、山居古院、民族村寨應(yīng)有盡有,供給端豐富的民宿形式與特色更好地滿足了游客日益增長的特色文化需求。
(四)注重品牌文化建設(shè)。由于民宿業(yè)的門檻較低,大批資本涌入民宿業(yè),行業(yè)的激烈競爭促進了民宿品牌文化的建設(shè)。民宿主或相關(guān)企業(yè)通過將民宿與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色文化相結(jié)合,打造出別具一格的民宿形式,并從而樹立了各自的品牌。品牌信譽的積累和口碑的傳播也促進了民宿在游客心中的感知形象和認可程度。
(五)行業(yè)氛圍的營造和宣傳。曾經(jīng),能在云南開一間民宿是多少老文青的夢想。民宿的“詩和遠方”和“小資格調(diào)”吸引了一大批小文青和厭倦了案牘勞形的老學(xué)究,坊間甚至有云:“去麗江不住客棧等于白去。”服務(wù)行業(yè),口碑與聲譽至關(guān)重要,“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,民宿的推廣與宣傳除了一部分游客帶動,其網(wǎng)上宣傳對提高民宿客棧的附加價值也起到了積極的作用。
二、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園建設(shè)的啟發(fā)
(一)挖掘政策利好因素。國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是經(jīng)濟新常態(tài)背景下我國調(diào)整優(yōu)化經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進一二三產(chǎn)業(yè)融合的有效模式。全域旅游、農(nóng)旅融合、旅游+、旅游扶貧等一系列的政策皆有利于國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園的建設(shè)和發(fā)展。
(二)培育適應(yīng)旅游業(yè)迭代發(fā)展新需求的優(yōu)質(zhì)供給。當(dāng)下,旅游已然成為大眾精神文化消費不可或缺的一部分,“朋友圈”時代,旅游的魅力早已不僅僅局限于傳統(tǒng)的觀光型旅游,而是更注重個人體驗和休閑。市場的新需求促進了行業(yè)的變革陳新。旅游的常態(tài)化和旅游業(yè)的不斷轉(zhuǎn)型升級給國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園帶來了發(fā)展契機。根據(jù)市場新需求,因地制宜培育適應(yīng)旅游業(yè)迭代發(fā)展新需求的優(yōu)質(zhì)個性化供給,正是特色莊園經(jīng)濟的新優(yōu)勢。
(三)營造特色和品牌宣傳。國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園的核心是基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的休閑旅游,其在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)外的延伸可以有眾多的形式,需要在景觀、資源、體驗、產(chǎn)品等方面形成較為突出的影響力,要靈活運用各自稟賦資源的優(yōu)勢突出主題特色。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,莊園品牌的宣傳應(yīng)順應(yīng)時代趨勢,充分利用自媒體手段推廣莊園游,以形成別具一格的品牌宣傳趨勢。
(四)打造符合三農(nóng)發(fā)展趨勢的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。特色民宿快速發(fā)展的一個重要原因是其符合國家三農(nóng)改革發(fā)展趨勢,有助于解決精準(zhǔn)扶貧,新農(nóng)村建設(shè),古民居古村落古建筑保護等問題。而國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園的建設(shè)就是要探索出一種能廣泛帶動農(nóng)場職工和周邊群眾增收的利益聯(lián)結(jié)機制,以解決現(xiàn)存三農(nóng)問題中普遍存在的資源效益不高、農(nóng)民收入偏低、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理等問題,以促進一二三產(chǎn)業(yè)融合,提高經(jīng)濟效益。
(五)推陳出新莊園的服務(wù)。民宿擅長將當(dāng)?shù)鬲毦咛厣拿窬?、民族文化或者自然風(fēng)光融合到民宿中。國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園的建設(shè)亦發(fā)切忌簡單粗暴式的豪華堆砌,同時在服務(wù)上應(yīng)借鑒民宿的經(jīng)驗,提供溝通交流、文化意識形態(tài)碰撞沖擊的平臺,實現(xiàn)旅游觀光、休閑度假與特色體驗深度結(jié)合。