國(guó)家旅游局和農(nóng)業(yè)部計(jì)劃到2020年建成100個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園。統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，莊園正在成為投資的新熱點(diǎn)，國(guó)內(nèi)也涌現(xiàn)出一股莊園建設(shè)熱潮，不少地方政府和開(kāi)發(fā)商開(kāi)始關(guān)注和推進(jìn)莊園建設(shè)。在這種背景下，如何通過(guò)發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，促進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，正在考驗(yàn)著開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)商。通過(guò)莊園綜合體的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游、文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的整合，實(shí)現(xiàn)資本價(jià)值的最大化，成為行業(yè)共同面對(duì)的熱點(diǎn)課題。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念和管理方式為支撐，依托特色自然、人文資源，拓展精深加工、農(nóng)耕體驗(yàn)、旅游觀光、休閑度假、健康養(yǎng)老、教育文化等多種功能，滿足消費(fèi)者多元化需求的一種新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和旅游消費(fèi)形態(tài)。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和涉農(nóng)企業(yè)品牌打造的高品質(zhì)田園綜合體，復(fù)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游兩大基本功能，既是企業(yè)品牌展示與技術(shù)研發(fā)基地，也是高品質(zhì)的田園休閑度假區(qū)。

村落特征

1、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園要求村落的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，已經(jīng)形成了具有一定規(guī)模的特色農(nóng)業(yè)品牌或擁有獨(dú)特的農(nóng)業(yè)氣候條件和文化資源。

2、土地流轉(zhuǎn)較易

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園要求大量的土地資源為基礎(chǔ)，村落需要有建設(shè)大型農(nóng)業(yè)莊園的場(chǎng)地條件，土地流轉(zhuǎn)門檻低，便于置換出農(nóng)業(yè)莊園用地。

3、交通可達(dá)性強(qiáng)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園涉及產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品運(yùn)輸、游客接待等多種功能，需要便捷的交通為支撐，因此，要求村落的交通可達(dá)性強(qiáng)，能夠吸引大型涉農(nóng)企業(yè)或其他休閑農(nóng)業(yè)投資主體進(jìn)駐。

創(chuàng)建模式

1、用地流轉(zhuǎn)，促進(jìn)企業(yè)資本撬動(dòng)

以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，通過(guò)大型企業(yè)資本導(dǎo)入，發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì)，形成“產(chǎn)業(yè)+旅游”雙驅(qū)動(dòng)。

多方式流轉(zhuǎn)用地，形成規(guī)模土地：大規(guī)模的土地是主題莊園模式的基礎(chǔ)，屬于此種發(fā)展模式的村落需要集中村落土地資源，可依托移民搬遷遺留下來(lái)的耕地等資源，以多元化方式籌集社會(huì)資本，以租賃、購(gòu)買土地使用權(quán)等形式集中流轉(zhuǎn)一定規(guī)模的土地，為后期的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的保障。

多手段引進(jìn)企業(yè)，構(gòu)建整體開(kāi)發(fā)：村政府通過(guò)多種政策優(yōu)惠，吸引企業(yè)進(jìn)行主題莊園開(kāi)發(fā)，如實(shí)行土地承包優(yōu)惠政策、一年免稅優(yōu)惠、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等，確保莊園的整體開(kāi)發(fā)。

2、產(chǎn)業(yè)延伸，堅(jiān)實(shí)莊園產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園在一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上，從單一的農(nóng)業(yè)種植向一個(gè)更加系統(tǒng)化的多功能“有機(jī)體”演變，包括依托于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)的農(nóng)副產(chǎn)品加工、依托于自然生態(tài)景觀的觀光休閑、依托于優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境的旅游度假、依托于健康生活方式的養(yǎng)生養(yǎng)老、依托于有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地和依托于文化內(nèi)涵的交流平臺(tái)。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以旅游為核心，融合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、觀光休閑、科學(xué)教育、娛樂(lè)餐飲、養(yǎng)生度假、商務(wù)會(huì)議和居住多種功能于一體，強(qiáng)調(diào)游客體驗(yàn)，滿足都市人回歸自然、回歸田園的需求。

3、綜合提升，構(gòu)建莊園品牌形象

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園以莊園品牌塑造、莊園綜合功能擴(kuò)展、莊園產(chǎn)業(yè)延展和產(chǎn)業(yè)鏈條構(gòu)建為主，主要展現(xiàn)村落的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌，是規(guī)?；?、專業(yè)化的鄉(xiāng)村旅游形式，不同于傳統(tǒng)的民俗接待戶形式。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園的旅游品牌應(yīng)以莊園特色、莊園功能等為展現(xiàn)方式，莊園綜合功能擴(kuò)展和莊園產(chǎn)業(yè)模式設(shè)計(jì)為主，將品牌效應(yīng)最大化，充分實(shí)現(xiàn)莊園化鄉(xiāng)村旅游的品牌價(jià)值。

品牌依托：發(fā)展現(xiàn)代莊園，一定要依托一個(gè)品牌基礎(chǔ)，比如更優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境、更有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品、更舒適的旅游度假體驗(yàn)等，延伸出農(nóng)產(chǎn)品加工和休閑旅游品牌，進(jìn)而形成一個(gè)綜合性的農(nóng)業(yè)旅游品牌。

體驗(yàn)提升：主題莊園的體驗(yàn)是反映品牌形象的重要因素，重視游客參與，設(shè)計(jì)體驗(yàn)活動(dòng)，將游客融入情境，感動(dòng)其視、聽(tīng)嗅、味、觸覺(jué)，使其產(chǎn)生美好的感覺(jué)，是主題莊園在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵。

文化植入：主題莊園模式在產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，要注重鄉(xiāng)村文化的植入，這是展現(xiàn)鄉(xiāng)村主題莊園的個(gè)性因素，也是莊園的獨(dú)特標(biāo)識(shí)。

專業(yè)管理：主題莊園應(yīng)建立專業(yè)團(tuán)隊(duì)管理旅游工作，融入鄉(xiāng)村特色服務(wù)，形成自己的農(nóng)業(yè)莊園旅游客戶社群，在管理上展現(xiàn)莊園品牌。

4、四高四低，營(yíng)建莊園高品質(zhì)生活

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，主要為游客營(yíng)造一種莊園生活方式，以莊園作為游客集中到訪區(qū)，提供觀光、休閑、度假等多種產(chǎn)品，形成獨(dú)特的莊園生活體驗(yàn)。

我國(guó)歷史上的莊園形態(tài)以封建時(shí)代的皇室、貴族、大地主、寺院等占有和經(jīng)營(yíng)的莊園最為典型，莊園從產(chǎn)生之初就是貴族地位與財(cái)富的象征，是高品質(zhì)生活方式的代表，是生活品位的象征。

四高，是指高素質(zhì)、高水準(zhǔn)、高自主、高文化。即指莊園服務(wù)人員的高素質(zhì)、園區(qū)硬件設(shè)施、裝備、配置等的高端水準(zhǔn)、可供消費(fèi)者自主選擇消遣方式的高自主、莊園多重文化交融的高文化。

四低，是指低密度、低強(qiáng)度、低刺激、低插手。即指注重個(gè)人隱私的低密度空間、追求自我放松的低強(qiáng)度活動(dòng)、重視內(nèi)心平靜的低刺激環(huán)境、體味簡(jiǎn)約純樸的低插手服務(wù)。

5、有效引導(dǎo)，激發(fā)農(nóng)村居民參與熱情

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園對(duì)村民的安置相對(duì)集中，村民主要為莊園提供服務(wù)，可受雇于莊園或園區(qū)，在園區(qū)內(nèi)提供服務(wù);也可借助莊園品牌，在外圍提供配套服務(wù)，發(fā)展互補(bǔ)型產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)民(戶)是莊園的社區(qū)參與主體，這種參與行為是雙向的，一方面是莊園對(duì)農(nóng)民的吸納，另一方面是鄉(xiāng)村居民主動(dòng)融入到這種新的生產(chǎn)、生活方式當(dāng)中。村集體和企業(yè)應(yīng)該積極引導(dǎo)村民參與主題農(nóng)莊建設(shè)，展現(xiàn)農(nóng)莊的民俗風(fēng)情，同時(shí)借助莊園品牌發(fā)展外圍互補(bǔ)型產(chǎn)業(yè)或提供配套服務(wù)。社區(qū)參與應(yīng)貫穿于莊園開(kāi)發(fā)、發(fā)展的全過(guò)程，利益的獲得形式也應(yīng)更加豐富多樣，這樣才能激發(fā)村民的參與熱情。

莊園類型

1、高端度假主題莊園

依托田園美景及有機(jī)食材，開(kāi)發(fā)以度假為主的主題莊園，在鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的基底上，引進(jìn)現(xiàn)代度假設(shè)施，采取現(xiàn)代度假理念，提供鄉(xiāng)村質(zhì)樸環(huán)境的高端度假體驗(yàn)莊。

典型代表：北京張?jiān)?ài)斐堡酒莊。

2、休閑牧場(chǎng)主題莊園

依托鄉(xiāng)村環(huán)境，以鄉(xiāng)村動(dòng)物為主要吸引物，以趣味動(dòng)物體驗(yàn)為主要活動(dòng)，提供集鄉(xiāng)村美景觀光、鄉(xiāng)村美食品賞、鄉(xiāng)村度假為一體的主題莊園。

典型代表：臺(tái)灣休閑牧場(chǎng)(墾丁牧場(chǎng)、飛牛牧場(chǎng)、初鹿牧場(chǎng)、天馬牧場(chǎng)等)及荷蘭風(fēng)車農(nóng)場(chǎng)。

3、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園

國(guó)家農(nóng)業(yè)公園作是中國(guó)鄉(xiāng)村休閑和農(nóng)業(yè)觀光的升級(jí)版，是農(nóng)業(yè)旅游的高端形態(tài)。以原住民生活區(qū)域?yàn)楹诵?，涵蓋園林化的鄉(xiāng)村景觀、生態(tài)化的郊野田園、景觀化的農(nóng)耕文化、產(chǎn)業(yè)化的組織形式、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是一個(gè)更能體現(xiàn)和諧發(fā)展模式、浪漫主義色彩、簡(jiǎn)約生活理念、返璞歸真追求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園林景觀與休閑、度假、游憩、學(xué)習(xí)的規(guī)?；l(xiāng)村旅游綜合體。

典型代表：中牟國(guó)家農(nóng)業(yè)公園、蘭陵國(guó)家農(nóng)業(yè)公園。

4、特色產(chǎn)業(yè)莊園

以煙草、茶葉、咖啡、花卉、香草、藥材等特色產(chǎn)業(yè)構(gòu)建的莊園形式，莊園形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈條，通過(guò)在產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)融入旅游功能，實(shí)現(xiàn)莊園的旅游開(kāi)發(fā)。

典型代表：北京藍(lán)調(diào)莊園、洛陽(yáng)中國(guó)薰衣草莊園等。