如今，社會經(jīng)濟迅猛增長，旅游行業(yè)快速發(fā)展，人們越來越渴望回歸自然，生態(tài)農(nóng)場的熱潮也在逐漸升溫。但是，對于很多生態(tài)農(nóng)場來說都面臨著同樣的困擾，農(nóng)場千千萬萬，做得好的卻萬里挑一，農(nóng)場主都想知道農(nóng)場怎么建設(shè)怎么經(jīng)營?
 

1、統(tǒng)一規(guī)劃、逐步實施

家庭農(nóng)場投資不小，如資金不足更需要統(tǒng)一規(guī)劃，分步實施。否則不但會造成規(guī)劃建設(shè)不合理和資金浪費，同時也會破壞整體的形象，影響今后的經(jīng)營與效益。

因此，一開始就要科學規(guī)劃，合理安排建設(shè)進度，不盲目擴張。有步驟地擴大再生產(chǎn)，穩(wěn)健投資，這樣才能形成可持續(xù)發(fā)展的格局。

另外，家庭農(nóng)場營銷推廣至關(guān)重要，要靈活采用現(xiàn)代與傳統(tǒng)推廣方式。如：生態(tài)農(nóng)場游戲、APP口碑推廣等。

2、“農(nóng)”字是根本

經(jīng)營休閑家庭生態(tài)農(nóng)場，務(wù)必要以“農(nóng)”為根本。單靠“休閑”，沒有“農(nóng)業(yè)”是不行的。很多農(nóng)場不滿足于“農(nóng)”，總是想脫離“農(nóng)”，向旅游休閑景區(qū)發(fā)展，有些農(nóng)場做到后面就成了景區(qū)，“休閑”氛圍十足，“農(nóng)業(yè)”特色完全不見。

有些農(nóng)場，雖然休閑項目豐富，可是沒有農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，沒有農(nóng)林養(yǎng)殖項目，斷了“農(nóng)”字這條腿。雖然引來一時熱鬧，但最終因為沒有特色，景區(qū)化發(fā)展又無法跟資源條件更好的地方競爭，跛足經(jīng)營，只能遺憾退出。

3、充分理解生態(tài)理念

生態(tài)理念，是以生態(tài)學觀念來發(fā)展農(nóng)業(yè)，即農(nóng)業(yè)經(jīng)營過程中盡量不使用任何現(xiàn)代化學成分，盡可能利用傳統(tǒng)種植方式，如施用有機肥、人工除草等。

針對旅游市場，家庭農(nóng)場想做好，就必須重視“生態(tài)”，生態(tài)型農(nóng)場才更能吸引消費者注意。向消費者推廣農(nóng)作物時，因為種植友善自然，就能強打安全有機的健康食材。

4、農(nóng)場選址要合理

如果一味的追求與世隔絕的寧靜和諧感覺，選擇建在偏遠的山區(qū)或者獨特景觀的地方，那么可能面臨的問題就是許多交通工具難以進入，這對客人帶來很多不便的同時也使自己的客流量大大降低。

農(nóng)場選址最好是周圍交通要便利，離城區(qū)不遠。地理環(huán)境優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境良好，最好有獨特一點的自然景觀，這樣客人來不僅可以感受到鄉(xiāng)間氣息，還能夠記住這不一樣的特色。
 

5、經(jīng)營模式要靈活

家庭農(nóng)場要充分利用自身靈活性，以人性化服務(wù)為理念，開展一系列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動吸引消費者或志愿者、愛好者一起體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。

比如，很多家庭農(nóng)場借鑒麥當勞、肯德基等外資企業(yè)用工模式，利用周末或寒暑假，聘請附近大專院校學生假期打工，有效解決了家庭農(nóng)場淡旺季需求差異特別大，周末節(jié)假日客人多，人手短缺的問題，對學生是種鍛煉，對家庭農(nóng)場而言也降低了用工成本，還獲得了較好的社會影響。

6、經(jīng)營模式要創(chuàng)新

好的經(jīng)營模式，將有效緩解經(jīng)營者的壓力。與旅行社結(jié)合，利用旅行社網(wǎng)點多、網(wǎng)絡(luò)成熟的優(yōu)勢，招徠、組織客源，將家庭農(nóng)場添加到現(xiàn)有的經(jīng)典旅游線路中，或是成為旅游團隊餐飲、住宿、購物定點消費場所。

盡早確定經(jīng)營模式、經(jīng)營理念、經(jīng)營方針，使得家庭農(nóng)場少走彎路，少碰壁，經(jīng)營渠道更順暢，經(jīng)營方位更廣闊。

7、休閑項目要夠豐富

家庭農(nóng)場不能只有一些觀光項目，還要增添休閑項目，讓游客來農(nóng)場既能休閑，又能體驗。家庭農(nóng)場要圍繞“農(nóng)業(yè)”，做活農(nóng)業(yè)，豐富農(nóng)事活動體驗項目，打造原汁原味純自然產(chǎn)品。要注意的是，生態(tài)家庭農(nóng)場要做成休閑項目，一定要往“小、精、特”方向發(fā)展，打造精品型家庭農(nóng)場。

8、適合家庭生態(tài)農(nóng)場的項目

娛樂休閑

農(nóng)場最主要的功能是為游客提供好服務(wù)。例如娛樂休憩、健身運動、調(diào)養(yǎng)身心。

可以有突出田野生活的竹溪品茗、河畔下棋、潭邊垂釣等一系列貼近自然的活動;還可以提供各類游樂設(shè)施、健身器材。

生產(chǎn)觀光

農(nóng)業(yè)旅游項目的最基本功能就是生產(chǎn)觀光。

可開展一些觀光類型的農(nóng)業(yè)活動和經(jīng)濟作物種植、生產(chǎn)及加工。例如展示水果、蔬菜、花卉等生產(chǎn)加工過程和種植栽培技術(shù)。同時游客可以體驗賞花、拔菜、摘果、采茶等一系列活動。

農(nóng)事體驗

根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開發(fā)一些民俗活動、農(nóng)業(yè)勞作活動，提供諸如農(nóng)作物種植、田園織耕、養(yǎng)蜂釀蜜、蔬果采摘等參與體驗功能。游客通過體驗農(nóng)事活動，滿足對農(nóng)事的好奇心。

度假功能

農(nóng)場為游客提供各種住宿服務(wù)和餐飲，讓游客充分融入農(nóng)家，吃住都在農(nóng)家。

科普教育

農(nóng)場向游客講解關(guān)于當?shù)孛袼缀娃r(nóng)業(yè)的知識。

游客可了解無公害蔬菜對人體健康的好處，例如介紹各類農(nóng)作物、農(nóng)具及使用方法，如何辨別蔬菜或水果是否用了催熟劑、怎樣搭配才更營養(yǎng)等一些基本常識。因為每個項目性質(zhì)不同，因此該項目在不同農(nóng)場所占比重也不同。

做生態(tài)家庭農(nóng)場需避免的三大問題

1、投資項目沒有進行市場調(diào)查和市場定位，造成投資浪費或投資回報差。

2、在規(guī)劃設(shè)計中過分注重唯美，項目不切實際或無法落地，導致投資無回報。

3、缺少品牌意識，房屋設(shè)計和菜式制作相互模仿。如此一來，隨著時間的推移，越來越多新農(nóng)場的出現(xiàn)，缺少品牌意識的農(nóng)場也很容易被取代。

以上便是家庭農(nóng)場建設(shè)經(jīng)營的要點，農(nóng)場主在建設(shè)農(nóng)場時要選擇靠譜值得信賴的規(guī)劃設(shè)計公司，北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院在農(nóng)場規(guī)劃項目上有十多年的經(jīng)驗，歡迎致電咨詢!