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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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會展農業(yè):多彩京郊農業(yè)走向世界舞臺

作者:合易智業(yè) | 來源:網絡 | 時間:2016-06-02 | 關鍵詞:會展農業(yè),休閑農業(yè),農業(yè)嘉年華

  如今的北京,都市農業(yè)已經領跑全國,在城市與農業(yè)如何協(xié)調發(fā)展、共同構建健康、可持續(xù)的關系方面為國內城市樹立了典范。這一點從北京接連不斷舉辦的各農業(yè)會展上集中體現(xiàn)。當然,農業(yè)旅游規(guī)劃的成功離不開旅游策劃師的精心設計。

  農業(yè)學者對會展農業(yè)的普遍解釋是,它是以拓展農業(yè)多功能為導向,以農業(yè)、農俗、農產品為載體,以會議、展覽、展銷、節(jié)慶、農事等活動為表征,以打造品牌為目標,融合了休閑、旅游、文化、服務等多種業(yè)態(tài),全方位展現(xiàn)都市農業(yè)現(xiàn)代要素集聚效應的一種現(xiàn)代農業(yè)形態(tài)。

  從字面上去理解這句有些冗長的概念解釋無疑是枯燥和抽象的,但是當我們把視線轉移到在北京每年不間斷舉辦的各類農業(yè)會展中,就有了生動和具體的感受。


  農業(yè)嘉年華成北京都市農業(yè)“第五季”


  4萬平方米聯(lián)動溫室、300多家國內外參展商、600多種農業(yè)優(yōu)新特品種、1000多種優(yōu)質農產品——這是不久前剛剛落幕的第四屆北京農業(yè)嘉年華給人留下的深刻印象。在58天的會期中,此屆嘉年華共接待游客133.6萬人次,實現(xiàn)園區(qū)總收入6070.03萬元,較上屆增長17%;帶動草莓采摘收入1.625億元、民俗旅游收入9491.63萬元。這些數(shù)字放在國內其他任何一個地區(qū)舉辦的本地農業(yè)展會上,都是令人贊嘆的。
 

會展農業(yè):多彩京郊農業(yè)走向世界舞臺


  作為北京每年初春之際的農業(yè)盛會,北京農業(yè)嘉年華向消費者呈現(xiàn)了一個農業(yè)休閑互動大樂園,也展露出北京都市現(xiàn)代農業(yè)最華彩的部分。

  時間撥回到2012年。那年踏著春天的腳步,世界草莓大會首次走進中國,落戶北京。作為北京市舉辦的第一個高規(guī)格的世界級農業(yè)展會,當年的世界草莓大會參會人數(shù)突破了20萬、參展企業(yè)接近200家,促成了美國、西班牙等國際草莓巨頭落戶昌平,打造了昌平草莓的新品牌。大會之后,昌平區(qū)年均接待草莓采摘游客300萬人次,草莓觀光采摘銷售量達到了總產量的6成。世界草莓大會的成功舉辦,拉開了北京會展農業(yè)蓬勃發(fā)展的大幕。

  為充分利用世界草莓大會的設施及成果,通過會展促進一、二、三產業(yè)融合發(fā)展,打造北京農業(yè)品牌,為消費者提供更加高端的農業(yè)休閑產品。從2013年起,北京市開始舉辦每年一屆的以“自然、融合、參與、共享”為主題的農業(yè)嘉年華。在每年冬春之交休閑旅游的市場空白期,北京農業(yè)嘉年華用接近兩個月的時長為首都市民獻上了農業(yè)狂歡節(jié),打造出了北京都市現(xiàn)代農業(yè)的“第五季”。

  實踐證明,在北京舉辦這樣的農業(yè)盛會是成功的。僅前三屆,平均每屆接待游客106萬人次,園區(qū)直接經濟收入4000萬元,帶動周邊草莓采摘園實現(xiàn)銷售收入1.67億元,鄉(xiāng)村旅游收入近億元;全市80所中小學幼兒園、10萬師生在嘉年華參加農業(yè)教學實踐活動。


  國內外大型會展農業(yè)在京郊多點開花


  從世界草莓大會起步,北京會展農業(yè)踏上了精彩的旅程。幾年來,京郊各區(qū)國內外大型會展農業(yè)項目多點開花、全面發(fā)展,逐漸成為北京都市現(xiàn)代農業(yè)的重頭戲,在引領帶動北京農業(yè)轉型升級當中發(fā)揮重要作用,同時成為北京農業(yè)走向國際舞臺的重要平臺。
 

會展農業(yè):多彩京郊農業(yè)走向世界舞臺


  2012年,第十八屆世界食用菌大會在通州召開。借力一場國際食用菌科技、產業(yè)界的盛會,通州區(qū)食用菌產業(yè)快速發(fā)展。目前,全區(qū)林地食用菌生產面積達到1萬畝、設施食用菌生產面積達到2000畝。在開發(fā)焙干菇片、菇醬、蘑菇精等系列產品的同時,還建設了食用菌休閑體驗農莊,吸引游客參與體驗。

  2014年,第七十五屆世界種子大會在豐臺召開。大會以“小種子、大夢想”為主題,集中展示了中國種業(yè)和北京種業(yè)發(fā)展歷程及成就。大會期間,種業(yè)貿易洽談超過3000場,意向成交金額超過30億美元,有力地推動了北京“種業(yè)之都”的建設。

  2014年7月,世界葡萄大會在延慶舉辦,全球頂尖學者及行業(yè)代表聚集一堂,交流葡萄與葡萄產業(yè)的最新成果。3000畝的葡萄博覽園里,匯聚了來自世界各地1014個葡萄品種;以世界葡萄大會為契機,延慶區(qū)與河北省懷來縣宣布共建延懷河谷葡萄及葡萄酒產區(qū),整體打造具備國際水準、高端酒莊集聚的“延懷產區(qū)”。

  嘗到“甜頭”的延慶區(qū),繼續(xù)在2015年舉辦第九屆世界馬鈴薯大會,打造“馬鈴薯種源之都”。全球196家知名展商參展,專業(yè)觀眾達5756人次,達成交易意向1.5億元。大會期間,延慶與河北張家口市簽訂了馬鈴薯產業(yè)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,在品種選育、科技協(xié)作、人才交流等方面展開廣泛合作。

  北京還是一個有花有緣的城市。2015年9月,第四屆中國蘭花大會在房山區(qū)召開。來自新加坡、馬來西亞、泰國等國家及中國臺灣地區(qū)和天津、河北、貴陽、長沙等省市參展,共展出400余個品種、8萬多株名貴蘭花,接待游客近20萬人。

  2016年5月,世界月季洲際大會在大興區(qū)開幕,全球40余個國家的月季專家大咖、行業(yè)人士齊聚一起,共話月季育種、月季產業(yè)和月季文化。2300余種各具特色的月季花在5000畝的月季園區(qū)讓游客流連忘返。

  展望未來,北京還將舉辦2016年國際作物科學大會,2019年世界園藝博覽會,2020年世界休閑大會等大型會展。這些世界級別的農業(yè)盛會將讓多彩的京郊以更加迷人的姿態(tài)展現(xiàn)在人們眼前。


  會展農業(yè)和鄉(xiāng)村休閑產業(yè)同步邁進


  從產業(yè)性質看,北京會展農業(yè)具有鮮明的休閑農業(yè)特征。作為大都市的會展農業(yè),與休閑農業(yè)密不可分,兩者相互促進,相得益彰。隨著市民收入和生活水平的提高,對休閑、體驗、科普、度假養(yǎng)生等新的消費需求快速增長,催生了北京都市型現(xiàn)代農業(yè)的新型支柱產業(yè)——鄉(xiāng)村休閑產業(yè)。
 

會展農業(yè):多彩京郊農業(yè)走向世界舞臺


  近些年,通過農田景觀打造、溝域經濟、山區(qū)搬遷、鄉(xiāng)村旅游合作社培育、品牌創(chuàng)建,京郊為消費者提供了眾多有特色、高品質、有創(chuàng)意的休閑農業(yè)產品。

  截至2015年底,全市有農業(yè)觀光園1328個,民俗旅游經營戶8941戶,年接待游客4043萬人次,實現(xiàn)經營收入39.2億元。“全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”“全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點”“中國美麗田園”“中國最美休閑鄉(xiāng)村”……一個個榮譽稱號的獲得,標志著北京休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游正在實現(xiàn)著由快速成長期向成熟期轉變。

  會展農業(yè)的發(fā)展為鄉(xiāng)村休閑產業(yè)發(fā)展提供了新動力。依托會展農業(yè)創(chuàng)造的條件,北京各區(qū)推出了精彩紛呈的農事節(jié)慶活動。大興西瓜節(jié)、平谷國際桃花音樂節(jié)、順義郁金香花卉節(jié)、番茄文化節(jié)、延慶金秋葡萄文化節(jié)等各具特色的農事節(jié)慶活動,已經成為市民參與農業(yè)體驗互動的重要載體,成為各區(qū)鄉(xiāng)村休閑產業(yè)的亮麗名片。

  新的時期,北京鄉(xiāng)村休閑產業(yè)呈現(xiàn)出投入資本創(chuàng)意化、投資主體多元化、產業(yè)發(fā)展品牌化、經營管理市場化、政府服務信息化的新趨勢,北京休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的“2.0版”正在隨著提檔升級的不斷推進而呼之欲出。

  可以預見,休閑和會展在未來北京都市型現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展進程中將扮演更加重要的角色,將繼續(xù)成為增進農民福祉和提高市民幸福指數(shù)的朝陽產業(yè)。

END

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