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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
休閑農(nóng)業(yè)項目可大可小,然要細(xì)說起來,卻是處處有學(xué)問。大到整體的設(shè)計原則、主題、風(fēng)格,小到一盆花、一種包裝、一頁書簽......都可以縱橫拆分聊很久。當(dāng)下,休閑農(nóng)業(yè)項目越來越火,也點燃了諸多開發(fā)者的熱情,很多人想做,卻不了解到底該怎么做。今天,我們就來聊聊休閑農(nóng)業(yè)項目建設(shè)過程中的幾大重要思路和原則,從各方面分析下項目建設(shè)所要把握的要點:
總體思路
融合創(chuàng)新,打造新型鄉(xiāng)土度假旅游區(qū)
從總體上看,休閑農(nóng)業(yè)項目想要獲得成功,必須基于綜合開發(fā)的原則,強化三大融合創(chuàng)新:
其一,是“一、二、三”三種產(chǎn)業(yè)的融合創(chuàng)新——就是將種植業(yè)、加工業(yè)與服務(wù)業(yè)融合起來,形成體驗經(jīng)濟,實現(xiàn)多元化收益。
其二,是“農(nóng)、旅、文”三種業(yè)態(tài)的融合創(chuàng)新——就是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以旅游為手段,以文化為靈魂,打造全新的綜合業(yè)態(tài)——“農(nóng)旅文綜合體”。
其三,是“鄉(xiāng)土意境與時尚度假”的融合創(chuàng)新——以鄉(xiāng)土意境再造鄉(xiāng)愁,以時尚度假滿足市場,通過新鄉(xiāng)土度假產(chǎn)品的打造實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的升級。
選址原則
依托景區(qū),確立優(yōu)先發(fā)展區(qū)
選址要注重兩個方面:
一方面,以核心景區(qū)為依托,優(yōu)先在核心景區(qū)周邊發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)項目,將有利于在未來的經(jīng)營中與核心景區(qū)形成有機聯(lián)動。
另一方面,要以地方特色物產(chǎn)的原產(chǎn)地為基礎(chǔ),優(yōu)先發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)項目,有利于形成品牌效應(yīng)。
融資方式
以農(nóng)為本,吸引多元化投資
關(guān)于集資,既要堅持以農(nóng)民作為休閑農(nóng)業(yè)的主要經(jīng)營主體,又要鼓勵和吸引社會資本、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、涉農(nóng)企業(yè)、其他農(nóng)村集體經(jīng)濟組織,通過以參股、獨資、合資和合作等方式,介入休閑農(nóng)業(yè)的投資開發(fā)。
用地原則
堅守原則,遵循兩個前提
用地方面的兩個原則是:
第一,不占用基本農(nóng)田建設(shè)配套設(shè)施,鼓勵利用農(nóng)民住宅、荒山、荒坡、荒灘、廢棄礦山和農(nóng)村空閑地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。
第二,注重保護并優(yōu)化區(qū)域生態(tài)環(huán)境,把農(nóng)業(yè)景觀、純凈鄉(xiāng)村、青山綠水、潔凈空氣構(gòu)成的優(yōu)美環(huán)境作為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的根本依托予以持續(xù)維護與優(yōu)化。
建設(shè)要點
有機融合,實現(xiàn)綜合型帶動
關(guān)于建設(shè),絕不能是孤立的結(jié)構(gòu),而是要與旅游景區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)文明、鄉(xiāng)土民俗文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)建設(shè)有機融為一體,最終實現(xiàn)對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的綜合性帶動。
產(chǎn)品設(shè)計
創(chuàng)意為王,做好規(guī)劃設(shè)計
產(chǎn)品設(shè)計,要面向市場,做好基于“特色農(nóng)業(yè)景觀、特色文化資源、特色建筑、特色物產(chǎn)”等要素創(chuàng)新整合提煉基礎(chǔ)的創(chuàng)意規(guī)劃與設(shè)計,推動形成一系列主題鮮明的特色休閑農(nóng)業(yè)項目,極大地提升旅游吸引力。
運營思路
市場主體,發(fā)揮好政府作用
項目運營,要堅持以市場主體的原則,但同時要更好發(fā)揮政府在規(guī)劃設(shè)計、宏觀指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、品牌營銷、公共服務(wù)、規(guī)范管理、政策扶持等方面的重要作用,調(diào)動各方積極性,從而加速推進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。
想做好休閑農(nóng)業(yè)項目,首先要有正確的思路和方向,了解項目建設(shè)運營各個方面的原則需求,再去建設(shè)才不會顯得盲目。休閑農(nóng)業(yè)賣的是以自然為主體的農(nóng)業(yè)景觀,以及在人們長期經(jīng)營勞作中產(chǎn)生的農(nóng)耕文化。找準(zhǔn)方向,把握各個方面建設(shè)的原則和思路,再在景觀、項目、活動的塑造中加入創(chuàng)意及美學(xué)元素,使之成為有靈魂內(nèi)涵的休閑農(nóng)業(yè)項目,打造適應(yīng)時代發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)景區(qū)。