我國(guó)鄉(xiāng)村旅游起步較晚，但目前也已成為我國(guó)旅游的一支重要力量。在鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展的同時(shí)，也暴露出一些問(wèn)題。我國(guó)農(nóng)村與日本的農(nóng)村基本情況相似，文化上也有相同之處，借鑒日本的鄉(xiāng)村旅游做法和經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展很有意義。

日本鄉(xiāng)村旅游的起因

1.第一產(chǎn)業(yè)衰落，催生新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)

隨著工業(yè)化和城市化進(jìn)程，青壯年外流，日本出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)降低，農(nóng)業(yè)收入降低，農(nóng)業(yè)地位弱化等一系列問(wèn)題。這些現(xiàn)象引起了政府和學(xué)者關(guān)注，為提高村民收入，改善農(nóng)民生活質(zhì)量，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)等目的，政府出臺(tái)了一些列措施，鼓勵(lì)、支持、引導(dǎo)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。以旅游為目的，既可以帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)，又可以保護(hù)、發(fā)展鄉(xiāng)村文化與特色。

2.基于“本土化”回歸的旅游需求

日本文化原生性休閑活動(dòng)一直在民間進(jìn)行著，特別在當(dāng)代社會(huì)，日本文化出現(xiàn)了一種“本土化“回歸的趨勢(shì)。在迅速城鎮(zhèn)化的進(jìn)程中，日本城市居民產(chǎn)生一種故鄉(xiāng)喪失的感覺(jué)。它的一個(gè)重要表現(xiàn)形式是日本的鄉(xiāng)村成了日本人民通過(guò)旅游的方式尋找和重現(xiàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)社會(huì)和文化的地方，進(jìn)而也促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

3.鄉(xiāng)村精英的示范聯(lián)動(dòng)作用

鄉(xiāng)村精英指的是在經(jīng)濟(jì)資源、政治地位、社會(huì)關(guān)系、辦事能力等方面具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)、并對(duì)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展具有較大推動(dòng)作用的村民。如日本上野縣四賀村的現(xiàn)任村長(zhǎng)，在當(dāng)?shù)匦Q業(yè)和煙葉失去競(jìng)爭(zhēng)力，農(nóng)民生活狀況日益底下的情況下，利用廢棄的桑園地帶領(lǐng)村民開(kāi)發(fā)逗留型市民休閑農(nóng)園，取得良好的效應(yīng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c到鄉(xiāng)村旅游中來(lái)。

日本鄉(xiāng)村旅游發(fā)展階段

第一階段：經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)期，政府和民間共同推進(jìn)了高級(jí)度假村的開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)。日本的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)50年代末期，長(zhǎng)野縣的農(nóng)民在冬季農(nóng)閑時(shí)期，利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然條件，開(kāi)設(shè)滑雪場(chǎng)和民宿旅館，吸引了大批游客。

第二階段：泡沫經(jīng)濟(jì)破滅后，生態(tài)旅游、農(nóng)事體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速。為了改善經(jīng)濟(jì)泡沫帶來(lái)的惡劣旅游環(huán)境，從1993年開(kāi)始，在全國(guó)范圍內(nèi)推進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，特別是大城市周邊農(nóng)村地區(qū)的水果采摘型農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展。

第三階段：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的新時(shí)期。隨著周末休息時(shí)間延長(zhǎng)，日本城市居民的休閑生活需求在逐步增加。同時(shí)，由于城市化、工業(yè)化導(dǎo)致農(nóng)業(yè)的萎縮，日本農(nóng)業(yè)、農(nóng)民也需要增進(jìn)與市民的交流，加大宣傳農(nóng)業(yè)的生態(tài)保護(hù)、文化傳承等作用。城鄉(xiāng)居民的這些需求，進(jìn)一步促進(jìn)了日本休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，并使之走上了良性發(fā)展的軌道。

日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式

日本的鄉(xiāng)村旅游主要分為觀光型旅游、休閑型旅游、鄉(xiāng)村文化旅游，具體可以分為以下的形式：

時(shí)令果園：觀光旅游的農(nóng)苑

時(shí)令果園是城市居民非日常性的旅游觀光場(chǎng)所，它根據(jù)果物的成熟季節(jié)，定期向市民開(kāi)放，并向其提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)。游客可以在果園里觀賞、采摘、了解起生長(zhǎng)和生產(chǎn)過(guò)程，在欣賞鄉(xiāng)村美景的同時(shí)，又收獲勞作的樂(lè)趣。

休閑農(nóng)莊：休閑旅游的樂(lè)園

日本鄉(xiāng)村的休閑農(nóng)莊，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)和休閑旅游融合為一體，并依據(jù)自然條件和農(nóng)產(chǎn)品的類型進(jìn)行開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)，形成了其獨(dú)特的風(fēng)格。其中，有以單一農(nóng)產(chǎn)品為主構(gòu)成的專業(yè)性農(nóng)場(chǎng)，如葡萄公園農(nóng)場(chǎng)，將葡萄園景觀的觀賞、采摘、制品，以及與葡萄有關(guān)的品評(píng)、寫(xiě)作、繪畫(huà)、攝影、體驗(yàn)、競(jìng)賽與季節(jié)、慶典活動(dòng)融為一體。但最多的還是各類綜合性的休閑農(nóng)場(chǎng)，它們一般在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)規(guī)劃有服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、草原區(qū)、森林區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)及活動(dòng)區(qū)等，分別開(kāi)展綜合經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為游客提供各種不同類型的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)。

民宿農(nóng)家：都市人度假的會(huì)館

鄉(xiāng)村農(nóng)家是“農(nóng)家樂(lè)”旅游休閑度假的最佳住宿場(chǎng)所。在日本，農(nóng)戶耕作面積雖然不大，但都具有秀麗的景色、獨(dú)特的文化和豐富的農(nóng)產(chǎn)品等特色。在這些地區(qū)，農(nóng)民將廢棄或多余的農(nóng)舍加以精心改造，提供給都市休閑度假者住宿，稱之為“民宿”。日本的這種農(nóng)家住宿一般以家庭成員為主進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)者參加旅館公會(huì)，按照《酒店法》的規(guī)范進(jìn)行管理。每月定期接受行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)，并由協(xié)會(huì)進(jìn)行游客分派。

兒童體驗(yàn)：農(nóng)村教育的課堂

是針對(duì)城市兒童農(nóng)知教育的體驗(yàn)性旅游。城市兒童利用假期到農(nóng)村去體驗(yàn)生活，可以從中學(xué)到農(nóng)業(yè)知識(shí)、生態(tài)知識(shí)，開(kāi)展野外拓展活動(dòng)。

養(yǎng)老療養(yǎng)：回歸自然的養(yǎng)老院

20世紀(jì)90年代初日本就進(jìn)入了“老年社會(huì)”，全國(guó)的老年人口占到總?cè)丝诘?0%以上。日本的老年人一般有時(shí)間、有健康、有金錢(qián)，被稱為“三有老人”。他們對(duì)自己的身體健康狀況也非常重視，其中很多人把接觸大自然當(dāng)成修身養(yǎng)性的重要方法之一。為適應(yīng)老年人的這種旅游需求，日本的很多鄉(xiāng)村設(shè)有專為65歲以上老人提供療養(yǎng)、休閑、保健服務(wù)的旅游度假村。

日本鄉(xiāng)村旅游對(duì)我國(guó)的借鑒意義

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，鄉(xiāng)村旅游資源極其豐富，自20世紀(jì)90年代以來(lái)，鄉(xiāng)村旅游由南到北迅速發(fā)展，它作為一種新型的旅游業(yè)態(tài)，深受大眾的喜愛(ài)，逐漸成為國(guó)內(nèi)旅游的新靚點(diǎn)。“綠水青山就是金山銀山”，中國(guó)鄉(xiāng)村旅游有著強(qiáng)大的生命力。借鑒日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，采取工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的方法，發(fā)揮好旅游業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)、城市對(duì)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用，對(duì)于加快我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)村建設(shè)、增加農(nóng)民收入具有重大意義。

首先，日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展受到了政府的高度重視，并變成了政府行為。日本各級(jí)政府認(rèn)為在農(nóng)村人力外流、工資上漲、公害污染嚴(yán)重等不利條件下，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是一種既穩(wěn)定農(nóng)村人口、增加農(nóng)民收益，又保護(hù)環(huán)境、滿足消費(fèi)者愿望的農(nóng)業(yè)發(fā)展新策略。因此，政府直接參與旅游的規(guī)劃和行動(dòng)，由農(nóng)林水產(chǎn)省負(fù)責(zé)對(duì)其管理、咨詢、提供補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)和貸款等，從而有力地推動(dòng)了日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

其次，做好鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，包括鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展和休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)的建設(shè)規(guī)劃，是確保這一產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。日本政府為防止觀光休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)偏離農(nóng)業(yè)本質(zhì)而趨向純粹娛樂(lè)，為了形成合理的區(qū)域布局，制定并頒布了《發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范規(guī)劃》和《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃》，把這些法律和法規(guī)列入到全面的綜合規(guī)劃之中。

再次，鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵向多元化發(fā)展，滿足不同群體的需求。從日本的鄉(xiāng)村旅游類型來(lái)看，單純觀光旅游型產(chǎn)品比較少，更多都是融合觀光、體驗(yàn)、教育等綜合性旅游產(chǎn)品。并且按照不同群體進(jìn)行細(xì)分，如兒童教育類，養(yǎng)老療養(yǎng)類。

最后，重視鄉(xiāng)村精英的示范作用。隨著鄉(xiāng)村社會(huì)的轉(zhuǎn)型和村民自治的發(fā)展，鄉(xiāng)村精英對(duì)鄉(xiāng)村社會(huì)的發(fā)展起著越來(lái)越重要的作用。在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)充分發(fā)揮鄉(xiāng)村精英的示范，帶動(dòng)周邊村民積極參與到鄉(xiāng)村旅游當(dāng)中，形成規(guī)模效應(yīng)與聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。

其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)， 日本推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與我國(guó)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游目的是一致的，都是希望在滿足都市人的旅游需求同時(shí)，帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展。

但是在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展道路上，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展形態(tài)上還遠(yuǎn)不如日本豐富。特別是鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)在國(guó)內(nèi)還比較單一，推進(jìn)兒童教育，養(yǎng)老養(yǎng)生，甚至結(jié)合商務(wù)、會(huì)議去滿足家庭、老人、公司團(tuán)隊(duì)等不同人群的需求對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具體重大作用。