制定區(qū)域旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃是指導(dǎo)旅游業(yè)合理有序開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)和前提。加強(qiáng)旅游規(guī)劃工作,充分發(fā)揮規(guī)劃的指導(dǎo)作用,通過(guò)高水平、高質(zhì)量的規(guī)劃管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的宏觀指導(dǎo),對(duì)于促進(jìn)旅游業(yè)快速、健康有序發(fā)展具有十分重大的意義和作用。而旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃的制定需要有清晰、正確的思路與方法。
   

       目前,旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃的制定方法已基本形成定式,具體思路如下:先對(duì)被開(kāi)發(fā)地區(qū)進(jìn)行調(diào)查,如該地區(qū)的地理位置、歷史沿革、旅游資源情況及類別,以及該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化環(huán)境等;分析該地區(qū)旅游資源特色,再分析市場(chǎng)需求狀況。根據(jù)以上資料找出旅游資源的特色與市場(chǎng)需求的契合點(diǎn),制定出該地區(qū)旅游發(fā)展的戰(zhàn)略構(gòu)想,以開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品和線路為主體,以景區(qū)景點(diǎn)開(kāi)發(fā)、設(shè)施、人力等規(guī)劃為支撐和配套。最后對(duì)旅游開(kāi)發(fā)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境影響進(jìn)行分析,對(duì)可能出現(xiàn)的負(fù)面影響提出相應(yīng)的解決方案。規(guī)劃的制定以資源為基礎(chǔ),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,圍繞經(jīng)濟(jì)效益,制定各類指標(biāo)體系。

   
       但是,因少數(shù)民族地區(qū)旅游開(kāi)發(fā)有其特殊性,這樣的規(guī)劃思路在實(shí)施中存在不少問(wèn)題,不利于少數(shù)民族地區(qū)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

   
       一般而言,少數(shù)民族地區(qū)的旅游開(kāi)發(fā),可利用的資源多以當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族文化為主體。與漢族地區(qū)的主流文化相比,少數(shù)民族地區(qū)的傳統(tǒng)文化表現(xiàn)出強(qiáng)烈的差異性,也正是這種差異性吸引著眾多旅游者前往探詢他民族的生活方式和文化傳統(tǒng)。少數(shù)民族的衣、食、住、行、婚姻家庭制度、婚喪嫁娶、宗教信仰、工藝藝術(shù)等等,都成為開(kāi)展旅游業(yè)可利用的資源。然而,同一般的自然旅游資源或文物古跡類旅游資源不同,少數(shù)民族文化旅游資源的開(kāi)發(fā)要求把活生生的“人”的生活方式呈現(xiàn)給旅游者,一旦開(kāi)發(fā)不當(dāng),傳統(tǒng)文化必將產(chǎn)生變異,甚至消失,造成不可逆轉(zhuǎn)的后果,旅游業(yè)也會(huì)隨之無(wú)以為繼。

   
       因此,對(duì)少數(shù)民族地區(qū)的旅游開(kāi)發(fā)首先應(yīng)明確以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):

   
       第一,少數(shù)民族地區(qū)的旅游開(kāi)發(fā),獲得文化效益是旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前提。

   
       目前,大部分少數(shù)民族地區(qū)把旅游業(yè)作為發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的有效途徑,旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃考慮的重點(diǎn)是如何發(fā)揮旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用,實(shí)現(xiàn)旅游開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。但是,在少數(shù)民族地區(qū),旅游業(yè)的開(kāi)展應(yīng)更強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益與文化效益的統(tǒng)一,甚至可以說(shuō)文化效益目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前提。這是少數(shù)民族地區(qū)旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃的認(rèn)識(shí)前提。

    
       經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)和社會(huì)文化效益的實(shí)現(xiàn)是相互制約和促進(jìn)的。如果開(kāi)發(fā)不當(dāng),被開(kāi)發(fā)地區(qū)的民族文化變質(zhì),失去自身特點(diǎn),也就失去了對(duì)游客的吸引力,民族文化旅游業(yè)在該地就無(wú)法持續(xù)下去;而民族旅游業(yè)從該地消失,民族旅游業(yè)所產(chǎn)生的一系列收益也會(huì)隨之消失。反過(guò)來(lái),如果當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)分配到的旅游收入足以提高當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的教育水平,從而提高自己的參與和管理旅游業(yè)的能力,當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族就可能努力實(shí)施國(guó)家制定的可持續(xù)發(fā)展旅游模式,保護(hù)民族文化旅游資源,從而民族文化旅游的正效益也就可以持續(xù)獲得。

   
       第二、對(duì)旅游社會(huì)文化影響的充分認(rèn)識(shí)是搞好民族文化旅游資源開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)。

   
       旅游業(yè)給民族地區(qū)帶來(lái)的正面效益已為人所知,民族文化旅游的發(fā)展給當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)帶來(lái)的自然環(huán)境的負(fù)面效應(yīng),也隨著1980年代以來(lái)國(guó)內(nèi)外對(duì)環(huán)境質(zhì)量以及發(fā)展與自然關(guān)系的重視,獲得了學(xué)術(shù)界及政府的關(guān)注。但是,由于旅游帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)方面的積極影響較為明顯,容易為社會(huì)所觀察和體驗(yàn),而它對(duì)民族社區(qū)社會(huì)文化環(huán)境的消極影響卻多隱藏于社區(qū)居民的社會(huì)生活中,不容易被人很快覺(jué)察,始終沒(méi)有得到社會(huì)及開(kāi)發(fā)者的足夠重視?？墒?這種對(duì)民族地區(qū)傳統(tǒng)文化的負(fù)面影響,較之對(duì)這些地區(qū)自然環(huán)境的負(fù)面影響更廣泛,更深刻。

   
       從文化變遷的角度來(lái)看,少數(shù)民族文化旅游區(qū)的開(kāi)發(fā)與單純的風(fēng)景旅游區(qū)的開(kāi)發(fā)不同。當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕蔀橐环N旅游資源,甚至居民的日常生活也被開(kāi)發(fā)成旅游產(chǎn)品,這些都必將改變居民的生產(chǎn)生活方式,成為影響當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化變遷的重要外在因素,這種文化變遷又反過(guò)來(lái)影響旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。只有在深入分析旅游對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化產(chǎn)生的正面與負(fù)面影響的基礎(chǔ)上,才能有針對(duì)性地制定出合理有效的開(kāi)發(fā)規(guī)劃方案。
   

       第三、民族文化旅游資源的開(kāi)發(fā)規(guī)劃應(yīng)側(cè)重以資源的可持續(xù)性為導(dǎo)向。

   
       目前公認(rèn)的旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃的指導(dǎo)思想是以資源為基礎(chǔ),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,分析研究市場(chǎng)的需求在現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上根據(jù)市場(chǎng)需求提供旅游產(chǎn)品。而民族文化旅游資源有其特殊性,在開(kāi)發(fā)與規(guī)劃中應(yīng)側(cè)重以資源的可持續(xù)性為導(dǎo)向。

       一方面,少數(shù)民族地區(qū)的旅游開(kāi)發(fā)要尊重當(dāng)?shù)匚幕?在開(kāi)發(fā)時(shí)應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)鼐用褚庠?不能因市場(chǎng)需要而隨意杜撰、更改或開(kāi)發(fā)那些當(dāng)?shù)鼐用癫辉缸鳛槁糜钨Y源開(kāi)發(fā)的文化內(nèi)容。云南社科院郭凈研究員在1999年9月召開(kāi)的旅游人類學(xué)國(guó)際研討會(huì)上提出“民間文化的知識(shí)產(chǎn)權(quán)問(wèn)題”,其實(shí)就是追問(wèn):作為“他者”的外來(lái)人,在談?wù)摶蛞?guī)劃保護(hù)與開(kāi)發(fā)時(shí),是否注意到了作為“我者”的當(dāng)?shù)厝艘布疵褡逦幕?ldquo;著作權(quán)人”的愿望和意見(jiàn)?所以從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的角度講,民族文化旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)強(qiáng)調(diào)以資源的可持續(xù)性為導(dǎo)向。

   
       另一方面,民族文化旅游開(kāi)發(fā)者應(yīng)為旅游者提供獨(dú)具特色、文化內(nèi)涵豐富的高品位文化旅游產(chǎn)品,以其高質(zhì)量的旅游產(chǎn)品引導(dǎo)市場(chǎng),創(chuàng)造市場(chǎng)需求,挖掘潛在市場(chǎng)。這里所說(shuō)的以資源的可持續(xù)性為導(dǎo)向并不是完全摒棄了對(duì)市場(chǎng)的分析和預(yù)測(cè),而是在產(chǎn)品的銷售上要注重市場(chǎng)的分層,對(duì)客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)不能盲目追求數(shù)量,而應(yīng)從如何提高游客的人均花費(fèi)入手,分層次、有重點(diǎn)地進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)加強(qiáng)對(duì)高層次的專項(xiàng)旅游者的宣傳和促銷,逐步實(shí)現(xiàn)由觀光旅游向?qū)ｍ?xiàng)文化旅游的過(guò)渡,在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)促進(jìn)本民族、本地區(qū)文化的研究、交流和發(fā)展。民族文化旅游的市場(chǎng)非常廣闊,關(guān)鍵在于如何開(kāi)發(fā)以滿足市場(chǎng)需求,并通過(guò)推銷方式和技巧運(yùn)用開(kāi)拓、發(fā)掘潛在市場(chǎng),而這一切的根本還是要看開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品是否獨(dú)具特色,是否能夠根據(jù)不同的市場(chǎng)層次合理開(kāi)發(fā)游、住、行、食、娛、購(gòu)等要素,使該地區(qū)的民族文化旅游產(chǎn)品具有不可替代性。以往旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)是從分析市場(chǎng)需求入手,根據(jù)市場(chǎng)變化方向?qū)Y源進(jìn)行篩選、加工和再創(chuàng)造。而民族文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)強(qiáng)調(diào)把民族社區(qū)的文化作為一個(gè)整體呈現(xiàn)給旅游者,研究的不是要選擇加工哪些旅游產(chǎn)品,而是如何加工,如何體現(xiàn)民族文化的觀賞價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、研究?jī)r(jià)值,所以民族文化旅游的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)在某種角度上說(shuō)也是以資源為導(dǎo)向的。

    
       因此,本文提出以人類學(xué)為學(xué)科基礎(chǔ),以深入研究旅游開(kāi)發(fā)帶來(lái)的影響為前提,以民族文化旅游資源的可持續(xù)性為導(dǎo)向的規(guī)劃新思路。

   
       所謂文化人類學(xué),就是從物質(zhì)生產(chǎn)、社會(huì)結(jié)構(gòu)、人群組織、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰等各個(gè)方面,研究整個(gè)人類文化的起源、成長(zhǎng)、變遷和進(jìn)化的過(guò)程,并且比較各民族、各部落、各國(guó)家、各地區(qū)、各社團(tuán)的文化相同之點(diǎn)和相異之點(diǎn),借以發(fā)現(xiàn)文化的普遍性以及個(gè)別的文化模式,從而總結(jié)出社會(huì)發(fā)展的一般規(guī)律和特殊規(guī)律。文化人類學(xué)的研究主要借助田野調(diào)查的方法。

    
       為什么在少數(shù)民族地區(qū)的旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃中要應(yīng)用旅游人類學(xué)的理論與方法?

   
       一方面,旅游本身就是一種文化現(xiàn)象,需要從文化的角度來(lái)研究。另一方面,在少數(shù)民族地區(qū)旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中,出現(xiàn)的種種問(wèn)題需要從人類學(xué)的角度來(lái)研究解決。旅游與文化傳統(tǒng)的關(guān)系、旅游與傳統(tǒng)文化商品化、旅游與民族工藝品的開(kāi)發(fā)、旅游與民族文化重建、旅游與文化的保護(hù)與傳承、旅游與宗教的關(guān)系、旅游與性別角色、旅游與人口流動(dòng)等等問(wèn)題的出現(xiàn),都與旅游業(yè)和現(xiàn)代化的發(fā)展密切相關(guān),需要從人類學(xué)的角度來(lái)關(guān)注。

   
       人類學(xué)在少數(shù)民族地區(qū)旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃中的應(yīng)用可以從以下幾個(gè)方面入手:

   
       1.正確認(rèn)識(shí)少數(shù)民族文化旅游開(kāi)發(fā)與保護(hù)的關(guān)系。

   
       目前許多學(xué)者認(rèn)為旅游業(yè)的開(kāi)展對(duì)被開(kāi)發(fā)地區(qū)的傳統(tǒng)文化構(gòu)成一定的威脅,尤其是那些地處偏遠(yuǎn)地區(qū),長(zhǎng)期封閉的少數(shù)民族地區(qū),相對(duì)于漢民族的主流文化是“弱勢(shì)”文化。旅游開(kāi)發(fā)勢(shì)必會(huì)對(duì)少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)的生產(chǎn)、生活方式帶來(lái)沖擊,引起人們思想上的改變,比如現(xiàn)在常提到的商品化、文化特色的弱化等。所以在保護(hù)性措施沒(méi)有設(shè)計(jì)好之前,宜先將該民族地區(qū)封閉起來(lái),暫緩開(kāi)發(fā)。例如,2001年成都旅游論壇上,就有學(xué)者提出:像瀘沽湖這樣的地區(qū)應(yīng)先封閉10年再談旅游開(kāi)發(fā)。本文認(rèn)為隨著社會(huì)的發(fā)展,交通條件、通訊條件的改善,即使不開(kāi)發(fā)旅游,這些少數(shù)民族地區(qū)的傳統(tǒng)文化同樣面臨商品化、全球化的沖擊。

   
       文化的發(fā)展與變遷理論指出,文化是一種社會(huì)現(xiàn)象,對(duì)于一個(gè)人而言,它系后天習(xí)得;就社會(huì)整體而言,每一社會(huì)都有與之適應(yīng)的文化。同時(shí),文化又是一種歷史現(xiàn)象,它隨物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展,但又具有歷史的連續(xù)性。文化是個(gè)發(fā)展的概念,它既具有相對(duì)的穩(wěn)定性,又會(huì)隨內(nèi)部環(huán)境的變化和外部的影響而發(fā)生變遷。文化的傳承保證了文化的相對(duì)穩(wěn)定。文化的傳承是一種社會(huì)強(qiáng)制,每個(gè)人從一出生開(kāi)始就毫無(wú)選擇地處于一定的文化氛圍,并承襲這種文化。這種承襲保證了文化傳統(tǒng)的延續(xù)。一個(gè)民族的文化傳統(tǒng)有機(jī)地存在于該民族的社會(huì)中,協(xié)調(diào)并維持著社會(huì)的平衡,具有強(qiáng)大的生命力。但文化又不是一成不變的,會(huì)因各種因素發(fā)生變遷。文化變遷,泛指文化諸方面發(fā)生的任何變化。具體表現(xiàn)為文化特質(zhì)、文化叢、文化內(nèi)容和文化結(jié)構(gòu)的增減變動(dòng)的過(guò)程。“歸因于內(nèi)部發(fā)展的變遷往往追溯到發(fā)明或發(fā)現(xiàn),而歸因于外部發(fā)展或交往的變遷則常常追溯到借取或傳播。”

       盡管民族文化旅游資源開(kāi)發(fā)可能給當(dāng)?shù)孛褡逦幕瘞?lái)一系列的消極影響,但我們不能打著保護(hù)民族文化的旗號(hào)來(lái)限制民族旅游業(yè)的發(fā)展,因?yàn)樯贁?shù)民族的文化價(jià)值就是在開(kāi)發(fā)、保護(hù)、傳播及其與主流文化交融的辯證過(guò)程中得到體現(xiàn)的,因此,對(duì)民族文化資源必須既開(kāi)發(fā)利用又充分保護(hù)。保護(hù)不是凍結(jié),不是封閉性的與世隔絕、與時(shí)代隔絕,這是不應(yīng)該也是不可能的,這與變動(dòng)前進(jìn)中達(dá)到社會(huì)發(fā)展的主流相違背,不符合民族文化發(fā)展的基本趨勢(shì)。從社會(huì)道義的角度,采取封閉式、隔離式的保護(hù),是完全忽視本民族人民渴望走向富裕、走向現(xiàn)代化的需求與愿望,本質(zhì)上是禁止民族文化的進(jìn)步。

    
       旅游開(kāi)發(fā)中對(duì)少數(shù)民族文化的“保護(hù)”應(yīng)包涵兩層含義:其一,保留傳統(tǒng)。保護(hù)不是使文化僵化,而是保護(hù)和弘揚(yáng)實(shí)質(zhì)性的傳統(tǒng),在推崇設(shè)施設(shè)備現(xiàn)代化、思想觀念現(xiàn)代化、管理手段現(xiàn)代化的同時(shí),不忘以傳統(tǒng)文化作為底蘊(yùn)。其二,對(duì)外來(lái)文化的采借與融合。在開(kāi)展旅游的民族地區(qū),外來(lái)文化成為當(dāng)?shù)匚幕冞w的主要外在動(dòng)力。在開(kāi)發(fā)中,一方面應(yīng)正確看待民族文化的傳統(tǒng)與現(xiàn)代化的關(guān)系,要充分認(rèn)識(shí)旅游發(fā)展帶來(lái)的變遷的可能性,采取必要的措施,保持其傳統(tǒng)的民族特色,減少和避免旅游帶來(lái)的負(fù)面影響。同時(shí),又要看到文化的發(fā)展性,通過(guò)旅游業(yè)的開(kāi)展加強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)本族傳統(tǒng)文化的認(rèn)同,并通過(guò)文化的合理采借促進(jìn)民族文化的發(fā)展和現(xiàn)代化,實(shí)現(xiàn)民族文化旅游開(kāi)發(fā)的社會(huì)文化效益。

   
       2.旅游資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)。

   
       在少數(shù)民族文化旅游開(kāi)發(fā)的資源調(diào)查與評(píng)價(jià)中應(yīng)用文化人類學(xué)的田野調(diào)查的方法。這種方法有助于規(guī)劃設(shè)計(jì)者全面理解被開(kāi)發(fā)地區(qū)的民族文化,避免開(kāi)發(fā)中對(duì)民族文化的誤解和歪曲,從而設(shè)計(jì)出能夠體現(xiàn)深層次文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品和活動(dòng)項(xiàng)目,使旅游者全面深入地體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?br />    

       3.運(yùn)用文化變遷的研究方法,分析旅游帶來(lái)的社會(huì)文化影響,為制定合理、有效的保護(hù)和開(kāi)發(fā)措施奠定基礎(chǔ)。

   
       對(duì)旅游業(yè)帶來(lái)的民族文化變遷的分析是制定合理有效的保護(hù)性開(kāi)發(fā)措施的前提。這就需要應(yīng)用文化人類學(xué)中研究文化變遷的一些方法。主要有:①歷史復(fù)原法,即根據(jù)文獻(xiàn)和考古資料以及實(shí)地調(diào)查對(duì)象的回憶,復(fù)原其一時(shí)期的歷史,規(guī)定一時(shí)間作為基準(zhǔn)線,即變遷的起點(diǎn);②剖面分析法,對(duì)文化變遷內(nèi)容進(jìn)行研究分析,并與基準(zhǔn)線之前的情況對(duì)比;③跟蹤研究法,對(duì)先前研究過(guò)的社會(huì)再研究④持續(xù)觀察法,對(duì)調(diào)查點(diǎn)的變化進(jìn)行定期持續(xù)觀察和記錄。雖然旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃的制定者不一定就是文化人類學(xué)家,但我們可以利用現(xiàn)有材料和研究成果,借鑒田野調(diào)查的方法和經(jīng)驗(yàn),對(duì)民族文化旅游開(kāi)發(fā)地區(qū)的民族文化做深入全面的了解,分析預(yù)測(cè)旅游業(yè)對(duì)該地區(qū)文化產(chǎn)生的影響并據(jù)此制定相應(yīng)的保護(hù)與開(kāi)發(fā)措施。

   
       4.社區(qū)參與理論。

   
       社區(qū)理論主要由墨非(Peter.E.Murphy)所倡導(dǎo),他在《旅游:一個(gè)社區(qū)方法》一書(shū)中較為詳細(xì)地闡述了旅游業(yè)對(duì)社區(qū)的影響和社區(qū)對(duì)旅游業(yè)的影響,以及如何從社區(qū)角度去開(kāi)發(fā)和規(guī)劃旅游?！?〕社區(qū)理論強(qiáng)調(diào)應(yīng)將整個(gè)社區(qū)呈現(xiàn)給旅游市場(chǎng),其中地方的友好、居民的文化、生活方式等都屬于旅游產(chǎn)品的成分。社區(qū)旅游追求經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)之間的平衡,其方法強(qiáng)調(diào)社區(qū)參與規(guī)劃和決策制定過(guò)程。當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c使規(guī)劃能反映當(dāng)?shù)鼐用竦南敕ê蛯?duì)旅游的態(tài)度,以便規(guī)劃實(shí)施后,減少居民對(duì)旅游的反感情緒和沖突行為。以往的旅游規(guī)劃大多注重滿足游客的需求。有學(xué)者提出“旅游規(guī)劃內(nèi)容的核心是通過(guò)對(duì)旅游設(shè)施和旅游服務(wù)的安排,使旅游者成功地實(shí)現(xiàn)其旅游目的,成為旅游環(huán)境中自在而舒適的主體”。社區(qū)方法則不然,它把旅游地居民作為旅游地規(guī)劃中的重要影響因素和規(guī)劃內(nèi)容本身的一部分,充分考慮了居民在當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展中的作用。這個(gè)理論還把旅游業(yè)整合到當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的綜合系統(tǒng)之中,有利于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)走向可持續(xù)發(fā)展的道路。在民族文化旅游資源開(kāi)發(fā)規(guī)劃中社區(qū)方法的合理有效運(yùn)用,有助于可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

   
       5.文化人類學(xué)可應(yīng)用于旅游市場(chǎng)的分析,如研究?jī)煞N文化的異同,尋找旅游的文化動(dòng)因;分析游客的思維模式和文化背景,為旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)運(yùn)作選擇最有效的渠道和方式;了解游客的風(fēng)俗習(xí)慣和行為特征,為導(dǎo)游和賓館飯店服務(wù)等提供技術(shù)指導(dǎo)等。

       如前所述,民族文化旅游資源的開(kāi)發(fā)有其特殊性,在制定民族文化旅游資源開(kāi)發(fā)規(guī)劃時(shí),應(yīng)重視文化方面的演變和主客之間文化碰撞所引起的各種社會(huì)現(xiàn)象,如:主客之間溝通的方式和過(guò)程,居民文化心理的改變,文化的商品化以及接待地傳統(tǒng)生活方式的衰退等。這就要應(yīng)用文化人類學(xué)和民族學(xué)的有關(guān)方法和理論對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)文化影響做出分析和預(yù)測(cè),并以此為線索尋求相應(yīng)的保護(hù)方法和開(kāi)發(fā)措施,使規(guī)劃具有現(xiàn)實(shí)性和可操作性,實(shí)現(xiàn)開(kāi)發(fā)地區(qū)民族文化旅游的可持續(xù)發(fā)展。
   

       規(guī)劃的具體思路如下:

   
       1.運(yùn)用田野調(diào)查方法,調(diào)查區(qū)域旅游資源,并對(duì)其進(jìn)行分類和評(píng)價(jià)。與一般風(fēng)景旅游區(qū)的資源分類方法不同,對(duì)少數(shù)民族文化地區(qū)進(jìn)行旅游資源的調(diào)查時(shí),可以將該地的文化旅游資源按照文化的分層方法進(jìn)行劃分,分為物質(zhì)層次的、行為層次的和精神層次的。調(diào)查的重點(diǎn)在于全面了解該地傳統(tǒng)文化的歷史和現(xiàn)狀,分析其文化的獨(dú)特性和文化發(fā)展的特征,為旅游的社會(huì)文化影響研究做資料的搜集和準(zhǔn)備。

   
       2.用SWOT方法進(jìn)行發(fā)展環(huán)境分析。

   
       SWOT分析方法(Strengths/Weaknesses/Opportunities/ThreatsAnalysis)即優(yōu)勢(shì)—劣勢(shì)—機(jī)遇—威脅分析法。這是國(guó)外在管理學(xué)和市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中應(yīng)用最普遍,同時(shí)也是應(yīng)用范圍最廣的一種分析方法。這一方法列出與研究對(duì)象有密切關(guān)系的“優(yōu)勢(shì)”與“劣勢(shì)”方面的因素,同時(shí)也找出研究對(duì)象潛在的發(fā)展“機(jī)遇”和面臨的“威脅”,最后對(duì)這四個(gè)方面因素進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),給出研究對(duì)象一個(gè)客觀診斷和評(píng)價(jià),是一種定性的戰(zhàn)略分析方法。在制定規(guī)劃前,對(duì)被開(kāi)發(fā)地區(qū)的宏觀環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析,確定該地區(qū)發(fā)展旅游的競(jìng)爭(zhēng)力、潛力以及限制性因素。

   
       3.對(duì)開(kāi)發(fā)地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析。

   
       包括當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)狀況、社會(huì)人口特征、區(qū)位條件、社會(huì)環(huán)境狀況等。如果是已開(kāi)發(fā)地區(qū),應(yīng)分析其正處于旅游產(chǎn)品生命周期的哪個(gè)階段,開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題。

   
       4.應(yīng)用文化人類學(xué)的有關(guān)理論方法對(duì)開(kāi)發(fā)地區(qū)旅游業(yè)開(kāi)展帶來(lái)社會(huì)文化影響的分析和預(yù)測(cè)。

   
       這一步是民族文化旅游資源開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵,分析預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確與否關(guān)系到旅游開(kāi)發(fā)的成敗與被開(kāi)發(fā)地區(qū)文化受負(fù)面影響的程度。對(duì)社會(huì)文化影響的分析和預(yù)測(cè)主要從以下幾個(gè)角度進(jìn)行:

   
       ①該地區(qū)文化發(fā)展的歷史背景:分析影響文化特質(zhì)形成的歷史性因素,考察現(xiàn)今是否還存在這些特質(zhì)保留下去的決定因素;在歷史上與外界交往的程度,分析以往對(duì)待外來(lái)文化的態(tài)度。

    
       ②對(duì)接觸中的兩個(gè)不同文化群體特征的研究:包括接觸兩種文化群體的規(guī)模、文化接觸的持久性、文化特質(zhì)的相似性等。分析游客對(duì)當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)生的影響以及影響的程度。

   
       ③該地區(qū)少數(shù)民族的性格和民族心理素質(zhì):分析該民族對(duì)待外來(lái)文化的態(tài)度。

   
       ④對(duì)該地區(qū)民族文化進(jìn)行分層,分析各層次文化要素的變遷情況以及變遷的趨勢(shì)與旅游業(yè)開(kāi)展之間的關(guān)系。

   
       5.根據(jù)影響分析,找出易受負(fù)面影響的方面和因素,尋求解決方案。

   
       6.應(yīng)用系統(tǒng)規(guī)劃的理論制定具體的開(kāi)發(fā)方案。包括旅游目的地系統(tǒng)規(guī)劃:旅游產(chǎn)品系統(tǒng)、旅游服務(wù)設(shè)施系統(tǒng)和旅游服務(wù)系統(tǒng);出游系統(tǒng)規(guī)劃旅游基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃;支持系統(tǒng)規(guī)劃:旅游管理規(guī)劃、人力資源開(kāi)發(fā)規(guī)劃、資金的投入產(chǎn)出概算;以及監(jiān)督系統(tǒng)。

   
       7.制定監(jiān)督方案對(duì)旅游的社會(huì)文化影響進(jìn)行定期評(píng)估,并修改旅游業(yè)發(fā)展方案。
 

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